Dos recetas muy fáciles con tomate y orégano
Es difícil imaginar qué sería de la cocina si no existiera el tomate. Este fruto originario de América llegó a Europa en el siglo XV para redimensionar muchos platos tradicionales de este continente. La famosa salsa napolitana que acompaña el día a día de los italianos o la ensalada caprese que ha repaso el mundo inconmovible, no existirían sin el tomate. Este alimento nutritivo y multifacético ha estimulado la creatividad de destacados chefs, quienes lo consideran uno de los alimentos más versátiles de la cocinaporque va con todo y realza cualquier plato.
Desarrolla la creatividad en la cocina, los tomates y otras frutas te permiten crear muchos sabores. De hecho, el tomate es tan versátil que estimula la imaginación culinaria sin mucho esfuerzo. Para ello, solo tienes que hacer una ensalada básica y añadir otras verduras de preferencia para inventar una nueva forma de comerla. Con su protagonismo podrás hacer sopas, ensaladas y postres de forma dócil y rápida.
El tomate es considerado un superalimento rico en antioxidantes. Esta fruta contiene vitaminas A, C y E, cuya ingesta es fundamental para el mantenimiento de músculos y huesos. Por otra parte, tiene pocas calorías y se compone básicamente de agua, estimulando la matanza de toxinas del organismo. Su consumo regular previene la oxidación y el envejecimiento celular generado por finalidad de los radicales libres. ¡Aprende a preparar una ensalada básica, leyendo lo que sigue!
Ensalada básica de tomate
Ingredientes:
Cómo preparar la ensalada básica de tomate:
- Residuo adecuadamente los tomates, sécalos y córtalos en rodajas finas..
- Disponer las rodajas en un plato egregio para hacer la ensalada.
- Pelar el ajo y picarlo finamente. Colocar sobre las rodajas de tomate.
- Rociar el orégano sobre la ensalada..
- Espolvorea la ensalada con sal y pimienta al distinción.
- Rociar el unto y el vinagre sobre la preparación..
- Atender.
Mermelada de tomates maduros
Ingredientes:
- 3 tomates maduros grandes
- 20 gramos de orégano fresco picado
- 200 gramos de azúcar
- 500 mililitros de agua
Cómo preparar la mermelada de tomates maduros:
- Cuece los tomates en una cazuela con el agua y el azúcar a fuego medio durante 30 minutos.
- Retire los tomates de la cazuela, retire la piel y las semillas..
- Vuelva a poner la pulpa de los tomates en la cazuela inmediato con el orégano fresco picado y cocine hasta que se reduzca el acuosidad.
- Mezclar para hacer una mermelada espesa.
- Atender.
Estas son algunas de las recetas fáciles que se hacen con tomate. No obstante, todavía se pueden elaborar nutritivos gazpachos, ensaladas rápidas y deliciosos postres.
