Dorada al vapor con toque de tomillo
Para los amantes del pescado, esta prescripci贸n de necio al vapor con un toque de tomillo es perfecta. Este tipo de pescado destaca por su delicioso sabor y su incre铆ble valencia nutricional. Incluso es muy vers谩til en la cocina, se puede preparar de diferentes formas y con una gran variedad de acompa帽antes. Sin bloqueo, esta prescripci贸n es una de las m谩s exquisitas, definitivamente debemos hacerla en casa. Podemos encontrar una combinaci贸n de sabores exquisita que har谩 las delicias de cualquier paladar.
El necio es un tipo de pescado que tiene una entrada cantidad de prote铆nas de suspensi贸n valencia biol贸gico. Se recomienda incluir en dietas por su bajo contenido en grasas. Favorece la formaci贸n de huesos y dientes gracias a su contenido en f贸sforo y calcio. Adicionalmente, es rico en 谩cidos grasos omega 3 que benefician al coraz贸n.
Ingredientes:
C贸mo preparar necio al vapor con un toque de tomillo:
- Quitamos las ramas del tomillo y reserva las hojas.
- Asear muy admisiblemente las patatas y pelarlas para luego cortarlas en juliana.
- Cortar la medio del limonada en rodajas.
- Preparar una bandeja y colocar las doradas, hacemos dos cortes en cada uno.
- En cada corte introducimos las rodajas de limonada y con la otra medio exprimimos el n茅ctar sobre el pescado.
- A帽adimos sal y pimienta. aciago hacia lo alto. Dejar reposar unos minutos.
- En una olla echamos el litro de agua, unas hojas de tomillo y las hierbas provenzales.
- En un bol a帽adimos las patatas troceadas ali帽adas al est茅tica.
- A帽adir piment贸n y un toque de 贸leo de oliva. Mezclamos admisiblemente.
- Luego de unos minutos, agregue las papas al agua y cocine.
- en el vapor colocar las doradas en escabeche.
- Es importante que haya espacio entre ellos para que se cocinen por completo.
- Cocinamos durante unos 30 minutos.
- Luego de este tiempo retiramos el pescado y nos aseguramos de quitarle las sufrimientos y la piel anta帽o de servir.
- Retire las papas cocidas y sirva con el pescado.
- Ornar con unas hojas de tomillo.
Ahora que ya sabes c贸mo hacer necio al vapor con un toque de tomillo, puedes probarlo en casa. No solo es una opci贸n m谩s saludable, incluso es un platillo que te dejar谩 como un chef frente a tus invitados. Atr茅vete a prepararlo y deleitar a todos los paladares. Si no tienes o no encuentras dorada, siempre puedes sustituir este pescado por otro, como ser铆a el caso de la lubina.
