Delicioso helado digestivo de lima y jengibre, receta sencilla
Para gozar de exquisitas preparaciones en casa este verano, anote la receta de este exquisito helado digestible de lima y jengibre.
El helado en general no es digestible, puesto que contiene mucha grasa, mas este no es el caso si el helado es de lima y jengibre. Esta combinación de sabores es exquisita y muy refrescante en los días calurosos., mas al tiempo es ideal para tomar tras las comidas, puesto que mejora la digestión.
La cal ayuda a la digestión primaria, incrementando la secreción de jugos digestibles, bilis y ácidos, merced a sus flavonoides, que además de esto estimulan el movimiento peristáltico, las contracciones del tracto digestible, facilitan la digestión y previenen el estreñimiento.
El jengibre, por su lado, es un antinflamatorio que aporta distintos beneficios para la salud., como una mejor circulación sanguínea y el fortalecimiento del sistema inmunológico. Sus muchas cualidades incluyen una mejor digestión, una mejor absorción de nutrientes y una reducción de los efectos digestibles no deseados, como la hinchazón y los gases.
Ingredientes para cuatro porciones:
preparación:
- Pelar el jengibre, rallarlo y emplear la ralladura inmediatamente., para eludir que se seque y pierda nutrientes. Asimismo ralla la lima al preparar la receta.
- En una cazuela, vierta el agua, añada el azúcar y el jengibre rallado.
- Cocine hasta el momento en que hierva, añada la ralladura y el jugo de lima.
- Bajar el fuego y hervir a fuego lento., a lo largo de unos cuatro minutos.
- Retirar del fuego, dejar enfriar y verter en una sartén poco profunda.
- Coloca en el congelador y espera a que el helado se endurezca, entonces retíralo y colócalo en la licuadora. a lo largo de quince segundos, así como el ron. El resultado ha de ser una crema suave, para servir en tazones individuales.
- Sirve el helado, decorado con unas hojas de menta.
Hacer un cilindro digestible de lima y jengibre
Si prefiere hacer una paleta, sencillamente prosiga la receta del paso cinco y después vierta el batido en moldes. Para el helado, añada un palito a cada paleta y espere a que se congelen para tomar el helado digestible tras su comida.
Comparte en tus redes sociales esta receta singular de helado digestible de lima y jengibre, en su versión plato y paleta, ¡les agradará! Deja tus comentarios sobre esta saludable receta y comienza a cocinar. ¿Lo has probado?
