Para gozar de exquisitas preparaciones en casa este verano, anote la receta de este exquisito helado digestible de lima y jengibre.
El helado en general no es digestible, puesto que contiene mucha grasa, mas este no es el caso si el helado es de lima y jengibre. Esta combinaci贸n de sabores es exquisita y muy refrescante en los d铆as calurosos., mas al tiempo es ideal para tomar tras las comidas, puesto que mejora la digesti贸n.
La cal ayuda a la digesti贸n primaria, incrementando la secreci贸n de jugos digestibles, bilis y 谩cidos, merced a sus flavonoides, que adem谩s de esto estimulan el movimiento perist谩ltico, las contracciones del tracto digestible, facilitan la digesti贸n y previenen el estre帽imiento.
El jengibre, por su lado, es un antinflamatorio que aporta distintos beneficios para la salud., como una mejor circulaci贸n sangu铆nea y el fortalecimiento del sistema inmunol贸gico. Sus muchas cualidades incluyen una mejor digesti贸n, una mejor absorci贸n de nutrientes y una reducci贸n de los efectos digestibles no deseados, como la hinchaz贸n y los gases.
Ingredientes para cuatro porciones:
preparaci贸n:
- Pelar el jengibre, rallarlo y emplear la ralladura inmediatamente., para eludir que se seque y pierda nutrientes. Asimismo ralla la lima al preparar la receta.
- En una cazuela, vierta el agua, a帽ada el az煤car y el jengibre rallado.
- Cocine hasta el momento en que hierva, a帽ada la ralladura y el jugo de lima.
- Bajar el fuego y hervir a fuego lento., a lo largo de unos cuatro minutos.
- Retirar del fuego, dejar enfriar y verter en una sart茅n poco profunda.
- Coloca en el congelador y espera a que el helado se endurezca, entonces ret铆ralo y col贸calo en la licuadora. a lo largo de quince segundos, as铆 como el ron. El resultado ha de ser una crema suave, para servir en tazones individuales.
- Sirve el helado, decorado con unas hojas de menta.
Hacer un cilindro digestible de lima y jengibre
Si prefiere hacer una paleta, sencillamente prosiga la receta del paso cinco y despu茅s vierta el batido en moldes. Para el helado, a帽ada un palito a cada paleta y espere a que se congelen para tomar el helado digestible tras su comida.
Comparte en tus redes sociales esta receta singular de helado digestible de lima y jengibre, en su versi贸n plato y paleta, 隆les agradar谩! Deja tus comentarios sobre esta saludable receta y comienza a cocinar. 驴Lo has probado?
