Curry japonés de costillas con verduras
Una receta tan exquisita como nutritiva. El curry nipón de costillas con verduras es una preparación fácil mas deliciosa que va a dejar a todos más que satisfechos. Es una buena opción si no disponemos de un buen tiempo mas deseamos gozar de una rica comida. Esta es una forma diferente de comer costillas, claramente es un platillo con mucho sabor. Podemos servirlo en una comida o cena fácil mas completísima. Si bien hay muchas recetas diferentes de costillas, el curry siempre y en todo momento aporta un aroma y sabor muy singular. A los más pequeños de la casa les agradará, y les va a ayudar a comer verduras.
Detrás del curry podemos hallar una enorme pluralidad de beneficios y usos medicinales. Entre ellos tenemos la enorme cantidad de antioxidantes que aporta y que mejoran la salud del corazón y previenen enfermedades. Asimismo reduce los inconvenientes digestibles y la inflamación. Robustece el sistema inmunológico y previene enfermedades degenerantes.
Las costillas de cerdo asimismo son muy nutritivas. Dismuyen los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre. Son fuente de minerales como el hierro, esencial para fabricar la hemoglobina, y el cinc, que favorece el sistema inmunitario. Por otra parte, son ricas en antioxidantes que previenen enfermedades cardiovasculares, cáncer, alzhéimer.
Ingredientes:
Cómo preparar costillas al curry nipón con verduras:
- empezamos lavando realmente bien las verduras que vamos a emplear.
- A continuación, corta las zanahorias en rodajas finas. Recortar la cebolla en juliana y el pimiento verde en pedacitos pequeños.
- Pelar las patatas y cortarlas en dados de tamaño afín.
- Poner una cacerola con un chorrito de aceite a fuego lento. una vez que hace calor añadir la cebolla picada. Saltee a lo largo de unos 5 minutos o hasta el momento en que esté transparente.
- Después de este tiempo agregar las zanahorias y el pimiento verde. Remueve un tanto con la ayuda de una cuchase.
- Luego también ponemos las patatas y dejamos cocer otros 5 minutos.
- Mientras tanto, calentar una sartén con un tanto de aceite y Freímos las costillas de cerdo.
- Vierta el agua en la sartén con las verduras y añada las costillas.
- Cuando el agua comience a hervir, es el instante de tapar la cacerola y bajar el fuego al mínimo.
- Dejar cocinar a fuego lento hasta el momento en que las costillas estén bien cocidas.
- Agregue el curry y mezcle, cocine a lo largo de unos diez minutos mientras que revuelve esporádicamente.
- Rectificamos el punto de sal del conjunto.
- Cuando esté listo, sirva caliente.
Si eres amante de el alimento nipona, esta versión de curry nipón de costillas con verduras te encantará. Es una alternativa diferente para asombrar a nuestra familia con un platillo exquisito y simple de preparar.
