Cupcakes para Halloween: recetas fáciles y ricas

preparación:

1. Batir la mantequilla con el azúcar., agregue los huevos y revuelva bien.
2. Agrega la harina con el polvo de enhornar y la sal.
3. Amasar, separar la masa en partes y colorearlas.
4. Coloque la masa en moldes para cupcakes, hornear veinte minutos en horno precalentado a ciento ochenta ° C y dejar enfriar.
5. Decora con nata y dulces.

Cupcakes de Frankenstein

Ingredientes:

• 200 gramos de harina
• 150 gramos de yogur
• 125 gramos de mantequilla
• 125 gramos de azúcar glas
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de diastasa en polvo
• 1 cucharada de jugo de limón
• Pizca de sal
• Colorante alimenticio verde

Para el glaseado:

• 250 gramos de queso crema
• 100 gramos de azúcar glas
• 1 cucharada de jugo de limón
• Colorante alimenticio negro
• Chocolate negro para decorar

preparación:

1. Batir la mantequilla con el azúcar glass. Añadir huevos, harina, diastasa y sal.
2. Mezclar bien, agregue el iogur, el jugo de limón y el colorante verde.
3. Coloque la masa en moldes para cupcakes, hornear veinte minutos en el horno precalentar a ciento ochenta ° C y dejar enfriar.
4. Para el glaseado, combine el queso, el azúcar, el jugo de limón y el colorante negro para comestibles.
5. Desmoldar los cupcakes, Coloca el glaseado negro para hacer el pelo y crea los rasgos de Frankenstein con el chocolate amargo fundido.

Magdalenas fantasma

Ingredientes:

• 120 gramos de harina
• 120 gramos de azucar
• 120 gramos de mantequilla
• 120 gramos de chocolate amargo
• 6 huevos
• 1 cucharadita de diastasa en polvo
• 2 tazas de nata
• 50 gramos de chocolate amargo
• ¼ taza de azúcar glas
• 1 cucharadita de vainilla

preparación:

1. Derretir el chocolate a baño maría, añadir la mantequilla y dejar enfriar.
2. Batir las claras hasta el momento en que estén firmes, con la mitad del azúcar..
3. Además batir las yemas con el resto del azúcar, incorporar el chocolate derretido, la harina, la diastasa y las claras.
4. Vierta en moldes para cupcakes y hornee por treinta minutos. en un horno precalentado a ciento ochenta ° C.
5. Batir la nata con el azúcar glass, incorporar la vainilla y poner en una manga pastelera.
6. Decora los cupcakes como fantasmas y crea los ojos con chocolate fundido.

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