Crepes de espinacas y queso de cabra: ¡Quedarán impresionantes!
Las crepas de espinacas y queso de cabra garantizan un enorme sabor. Este género de relleno acostumbra a ser esencial para las panaderías occidentales de el día de hoy. No obstante, se piensa que esta mezcla tiene una larga historia. La espinaca es una verdura que procede de la vieja Persia. Después, en la era de los Medici, serían adoptados en Italia por la propia familia gobernante. Por su lado, el queso de cabra es un comestible desarrollado en Occidente aun siete mil años a. C..
La mezcla de espinacas y queso de cabra semeja una receta de Europa. Ambos sabores combinan realmente bien y eso le ha dado valía como relleno. En las panaderías de todo el planeta, este es un producto muy buscado. En la práctica, su mayor atributo es la capacidad de conseguir un enorme sabor con poquísimo.
Las crepas de espinacas y queso de cabra son un comestible nutritivo mas bajo en grasas. Cabe apuntar que la espinaca da proteínas, lo que le deja prescindir de la carne. Por otra parte, el queso de cabra aporta grasas y probióticos positivísimos. Ahora, vas a ver de qué manera preparar este genial desayuno … ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo hacer crepes de espinacas y queso de cabra:
- Cuece las espinacas en una olla con agua hirviendo y sal a lo largo de 2 minutos..
- Enfriar las espinacas con agua fría y escurrir..
- Mezclar los 2 huevos, la leche y la harina en un bol. Entremezclar bien hasta conseguir una crema para las crepas sin grumos.
- Agrega sal y ajo en polvo a la mezcla de las crepas..
- Calentar aceite de oliva en una sartén y preparar las crepas.
- Retirar las crepas y poner en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa..
- Cortar la cebolla en juliana fina y rehogar en otra sartén con un tanto de mantequilla.
- Agregue la harina de trigo y la crema a las cebollas. Revuelva bien y cocine por 5 minutos más.
- Agrega el queso de cabra y las espinacas a la mezcla de relleno.. Prosigue cocinando por dos minutos.
- Rellena las crepas con la mezcla de espinacas y queso de cabra.
Esta receta tiene un genial acabado si se prepara desde esta fórmula. No obstante, asimismo se puede progresar gratinando las tortitas en el horno con un tanto de queso duro.
Las crepas de espinacas y queso de cabra son un comestible energético. Tus convidados van a quedar agradablemente sorprendidos … ¡Manos a la obra!
