Recetas de cocinaRecetas de cuchara

Crema fr铆a de mel贸n con yogur

La crema fr铆a de mel贸n con yogur es muy nutritiva. Esta propuesta es parte integrante de la nueva cocina fitness con productos ligeros. Esta versi贸n deja conseguir un plato muy polivalente que se puede servir como entrante de un sustancioso almuerzo o bien como crema para untar. Sus ingredientes son simples de adquirir en cualquier temporada del a帽o en la mayor parte de pa铆ses, si bien el mel贸n es una fruta que se cultiva a lo largo del verano en Espa帽a. No obstante, est谩 libre en tiendas de atestes o bien fruter铆as, que lo importan de m煤ltiples pa铆ses en todas y cada una de las estaciones.

La combinaci贸n de mel贸n con l谩cteos es ex贸tica y novedosa. Esta mezcla obedece al renovador enfoque gastron贸mico de entremezclar sabores dulces, 谩cidos y salobres, que en esta propuesta se equilibran de forma perfecta en una salsa robusta que bien puede lucrarse con otras verduras a elecci贸n. Por su alto contenido en grasas, este plato de cuchase se consume mejor en el desayuno o bien el alimento, si bien el mel贸n lo hace m谩s asimilable. Se aconseja comerlo en los d铆as calurosos de verano, mas viene bien en cualquier temporada del a帽o.

La crema fr铆a de yogur de mel贸n da antioxidantes, prote铆nas y grasas saludables. Esto es debido a que sus ingredientes son fuente de vitamina liposolubre A, D, Y tambi茅n y B, aparte de minerales como hierro, magnesio y calcio. Se puede destacar que el mel贸n es una de las frutas cuya ingesta genera un efecto muy diur茅tico, aparte de refrescante. En su composici贸n, el agua predomina en un noventa por ciento. Su consumo es muy aconsejable para supervisar el exceso de peso. As铆 es como se prepara este art铆culo… 隆Prosigue leyendo!

Ingredientes:

  • medio melon
  • Hierbabuena o bien hojas de menta fresca
  • 30 gramos de queso crema
  • 100 mililitros de nata l铆quida
  • Un youghourt natural tipo heleno, sin az煤car
  • 100 mililitros de aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • C贸mo preparar la crema fr铆a de mel贸n con yogur:

    1. Pelar el mel贸n, eliminar las semillas.
    2. Cortar la pulpa del mel贸n en cubos grandes.
    3. Coloca los cubos de fruta en el vaso de la batidora as铆 como la nata l铆quida, el queso crema, el youghourt y la hierbabuena.. Mezcla todo.Yogur
    4. A帽adir el aceite de oliva, la sal y la pimienta y desmenuzar hasta conseguir una crema homog茅nea.
    5. Servir la crema fr铆a de mel贸n con yogur en porciones individuales.
    6. Picar finamente las hojas de menta y espolvorear sobre cada porci贸n.

    Esta crema fr铆a es ideal para ofrecer como entrada a un sustancioso almuerzo. Se hace de manera r谩pida, en menos de quince minutos se consigue un comestible nutritivo.

    Es una crema fr铆a de mel贸n con yogur, que asimismo es ideal para untar. Por este motivo, va a quedar realmente bien sobre unas torradas de pan para el desayuno鈥 隆A cocinar!

    Publicaciones relacionadas

    Bot贸n volver arriba