Crema de calabaza con langostinos
Para servir en una comida en clan o con amigos, esta prescripción es perfecta. los crema de calabaza con gambas Es la entrada ideal para sorprender a todos nuestros invitados. No solo destaca por su delicioso sabor, sino igualmente por su suspensión contenido en importantes nutrientes. Podemos encontrar antioxidantes, aminoácidos esenciales, minerales y vitaminas en este rico plato. Por eso, si queremos tomar mucho mejor, podemos iniciar por incluir este tipo de crema que nos beneficia considerablemente. Es un plato que no puede humillar para los amantes de las gambas.
La calabaza es un alimento con un suspensión contenido en agua que beneficia al organismo. Es suspensión en fibra y bajo en calorías. Tiene antioxidantes como el betacaroteno, que ayudan a preparar o retrasar el daño celular. Se recomienda para personas con sobrepeso y problemas digestivos. Es rico en vitaminas A, C y E, así como en minerales como potasio, magnesio, fósforo y zinc.
Los espárragos destacan por su aporte en antioxidantes que retrasan el envejecimiento celular. Tiene pertenencias laxantes por su aporte en fibra y son diuréticos. Son fuente de proteínas de suspensión valía biológico que poseen todos los antioxidantes. Regulan el tránsito intestinal y favorecen la función cognitiva. Adicionalmente, son ricas en calcio, hierro, fósforo y potasio.
Ingredientes:
Cómo preparar crema de calabaza con gambas:
- Empezamos lavando muy perfectamente el kilo de calabaza.
- A continuación, pelar con cuidado y cortar en trozos medianos.
- Basura la papa y el puerro y córtalos en cubos.
- Calentar un chorrito de grasa de oliva en una paila.
- Asociar los ingredientes previamente picados y un poco de sal.
- Cortar la cebolla en juliana y añadir a la paila.
- Vierta agua hasta que las verduras estén completamente cubiertas.
- Tape y cocine durante unos 45 minutos a fuego premioso.
- Mientras tanto Troceamos los espárragos.
- En una paila excepto añádelas y saltéalas hasta que estén pochadas.
- Añadir las gambas previamente peladas y cocinar unos minutos más. Damos un punto de sal.
- Retire del fuego y transfiera al vaso de una licuadora. aplastamos hasta obtener una mezcla fina.
- En este punto añadimos las verduras de la primera paila y volvemos a tundir. Rectificamos el punto de sal del conjunto.
- Una vez que esté agudo, servir caliente.
Ahora que ya sabes cómo preparar una deliciosa crema de calabaza con gambas, puedes servirla en tu próxima comida. Te llevará solo unos minutos y el resultado será exquisito.
