Chuletón de ternera con salsa de nuez y calabacín salteado

El chuletón con salsa de nueces y calabacín salteado es un alimento saludable. Este plato es una innovación culinaria en la cocina fitness que propone el uso de ingredientes bajos en grasas y ricos en proteínas de detención valencia biológico. Actualmente, la mayoría de la concurrencia prefiere tomar carne a la parrilla en ocupación de frita, acompañada de verduras y aderezos ligeros. De hecho, suelen sustituir la harina de trigo por maicena para obtener salsas con buena textura y menos hidratos de carbono.

Elaborar este alimento no tiene ninguna complicación. Incluso un cocinero sin experiencia puede hacerlo con éxito. La carne se cocina a la plancha o parrilla sin una migaja de unto. Los calabacines se pueden torrar en ocupación de freírlos. Asimismo, agregue o utilice las verduras de preferencia.

El chuletón con salsa de nueces y calabacín salteado es una comida completa. Contiene ingredientes ricos en nutrientes de todos los grupos de alimentos. La carne de res contiene proteínas esenciales, vitaminas y minerales que facilitan el buen funcionamiento del asimilación. A continuación, ¡lee cómo prepararlo!

Ingredientes:

Cómo preparar el chuletón con salsa de nueces y calabacín salteado:

1. Colocar el chuletón en una bandeja y sazonar con sal y pimienta. Reservar en el frigorífico durante una hora.
2. Suavizar la carne en la plancha a fuego medio detención. Cocine durante 5 minutos por cada flanco. Retirar y reservar.
3. Picar finamente la cebolla y el diente de ajo y atracar en una paila con poco unto a fuego medio durante 2 minutos.
4. Agrega la maicena e integra con las verduras salteadas para hacer la salsa de nuez.
5. Verter el caldo anejo con las nueces tostadas y picadas finamente. Sazonar y cocinar por 10 minutos más.
6. Coloca la preparación en el vaso de la licuadora y licúa.
7. Añadimos el pinrel e integramos el conjunto de forma homogénea.
8. Pon una pizca de sal. Reservar.
9. Cortar el calabacín en tiras gruesas. Sazone con sal y pimienta y saltee por todos lados en una paila con un poco de unto caliente.
10. Colocar el chuletón en un plato y verter la salsa de nueces por encima. Colocar las tiras de calabacín salteado como paramento.
11. Atender.

Este alimento es ideal para consumir en el refrigerio. Se puede servir luego de un caldo de verduras. Anímate y sorprende a tu tribu con esta delicia… ¡A cocinar! Si te pareció interesante esta récipe, no olvides compartirla con tus amigos y contactos, a ellos asimismo les gustará.