Chuletón de ternera con salsa de nuez y calabacín salteado
El chuletón con salsa de nueces y calabacín salteado es un alimento saludable. Este plato es una innovación culinaria en la cocina fitness que propone el uso de ingredientes bajos en grasas y ricos en proteínas de detención valencia biológico. Actualmente, la mayoría de la concurrencia prefiere tomar carne a la parrilla en ocupación de frita, acompañada de verduras y aderezos ligeros. De hecho, suelen sustituir la harina de trigo por maicena para obtener salsas con buena textura y menos hidratos de carbono.
Elaborar este alimento no tiene ninguna complicación. Incluso un cocinero sin experiencia puede hacerlo con éxito. La carne se cocina a la plancha o parrilla sin una migaja de unto. Los calabacines se pueden torrar en ocupación de freírlos. Asimismo, agregue o utilice las verduras de preferencia.
El chuletón con salsa de nueces y calabacín salteado es una comida completa. Contiene ingredientes ricos en nutrientes de todos los grupos de alimentos. La carne de res contiene proteínas esenciales, vitaminas y minerales que facilitan el buen funcionamiento del asimilación. A continuación, ¡lee cómo prepararlo!
Ingredientes:
Cómo preparar el chuletón con salsa de nueces y calabacín salteado:
- Colocar el chuletón en una bandeja y sazonar con sal y pimienta. Reservar en el frigorífico durante una hora.
- Suavizar la carne en la plancha a fuego medio detención. Cocine durante 5 minutos por cada flanco. Retirar y reservar.
- Picar finamente la cebolla y el diente de ajo y atracar en una paila con poco unto a fuego medio durante 2 minutos.
- Agrega la maicena e integra con las verduras salteadas para hacer la salsa de nuez.
- Verter el caldo anejo con las nueces tostadas y picadas finamente. Sazonar y cocinar por 10 minutos más.
- Coloca la preparación en el vaso de la licuadora y licúa.
- Añadimos el pinrel e integramos el conjunto de forma homogénea.
- Pon una pizca de sal. Reservar.
- Cortar el calabacín en tiras gruesas. Sazone con sal y pimienta y saltee por todos lados en una paila con un poco de unto caliente.
- Colocar el chuletón en un plato y verter la salsa de nueces por encima. Colocar las tiras de calabacín salteado como paramento.
- Atender.
Este alimento es ideal para consumir en el refrigerio. Se puede servir luego de un caldo de verduras. Anímate y sorprende a tu tribu con esta delicia… ¡A cocinar! Si te pareció interesante esta récipe, no olvides compartirla con tus amigos y contactos, a ellos asimismo les gustará.
