Chuletas de cordero al horno con miel: ¡para chuparse los dedos!
El chuletas de cordero al horno con miel Son, indudablemente, una receta deliciosa y más simple de hacer de lo que te imaginas, con lo que es una apuesta segura si deseas asombrar a tus convidados con un plato primordial exquisito y con una presentación espléndida. Esta receta es muy popular en toda España y es idónea para hacer en cualquier circunstancia especial, si bien es singularmente popular para festejar las fiestas.
Este plato es exquisito y, además de esto, aporta nutrientes esenciales para robustecer nuestra salud. Por una parte, la carne de cordero es rica en vitaminas del complejo B, singularmente vitamina B6 y B12, aparte de ser una genial fuente de cinc y hierro. ¿Qué es lo que significa esto? Que su consumo tiene un efecto antioxidante y además de esto es muy eficiente para cuidar nuestro sistema inquieto. Asimismo tiene un efecto positivo sobre el sistema inmunológico.
Por otro lado, la miel cien por ciento natural asimismo tiene un sinnúmero de nutrientes, si bien destaca por ser rico en antioxidantes. Estos antioxidantes tienen un impacto directo y positivo en la presión arterial y dismuyen los niveles de colesterol malo y triglicéridos. De ahí la relevancia de usar miel de calidad.
Ingredientes:
Cómo preparar las chuletas de cordero al horno con miel:
- En un tazón agregar las cucharadas de miel y jugo de limón. Mezcla realmente bien hasta integrar los ingredientes y reserva.
- En una acharola añade un tanto de la mezcla precedente para aceitar.
- Además, sazona las chuletas a tu gusto y colócalos en la bandeja del horno. Encima, ponga el resto de la mezcla de miel y limón, extendiéndola lo más uniformemente posible sobre todas y cada una de las chuletas. Deje marinar las chuletas a lo largo de treinta minutos, volteándolas algunas veces.
- Después del tiempo precedente, pasar las chuletas por harina hasta el momento en que queden bien cubiertos.
- En una sartén, agregue suficiente aceite de oliva y cuando esté caliente, freír las chuletas.
- Cuando las chuletas estén listas, colócalas sobre papel absorbente para suprimir el exceso de grasa y reserva el jugo de la sartén.
- Después de que todas y cada una de las chuletas estén listas, agregar lo que queda del puré a la sartén y hervir a fuego lento.
- Por fin, servir las chuletas en todos y cada plato y agregar un tanto de salsa por encima.
- Da un punto y final de sal.
este exquisito plato puedes acompañarlo con un rico puré de papas y una fácil ensalada de lechuga y tomate aderezada con aceite de oliva, vinagre y sal. Te podemos asegurar que este plato va a ser un genuino éxito.
¿El mejor? Es muy simple de hacer, con lo que no dudes y anímate a prepararlo.
