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Calabacitas a la mexicana: Receta tradicional de México
Para gozar de un platillo saludable en casa y lleno de sabor, estos calabacines mexicanos son ideales. Toma nota de sus pasos, es muy simple.
Tu eres exquisito Calabacín mexicano Es una receta tradicional de México que nos va a ayudar a gozar de un platillo saludable y simple de preparar. El calabacín o bien calabacín son el ingrediente primordial de este manjar que se prepara en un instante. Un platillo completo que siempre y en toda circunstancia va a estar libre para triunfar, con todo el sabor de México y ese toque picante que conmueve a más de uno. Si procuramos la forma de incluir calabacines en una receta original y exquisita, estos calabacines mexicanos son la opción mejor. Atrévete a probarlos, no te arrepentirás.
Ingredientes:
Cómo preparar un calabacín mexicano
- Esta receta es exageradamente simple y nos ofrece un buen resultado que podemos amoldar a nuestros gustos.
- Más o bien menos compacta, estos calabacines o bien calabacines van a ser los protagonistas de un plato completo y exquisito.
- Nos ponemos manos a la obra lavando el calabacín. No es preciso que las pelemos, la piel de esta verdura va a ayudar a sostener su consistencia.
- Cortamos el calabacín en rodajas del mismo tamaño a fin de que se cocinen al tiempo, así disfrutaremos de estos saludables manjares.
- Seguimos con la cebolla, lo pelamos y lo picamos muy finamente. Vamos a repetir la operación con el ajo, estos 2 ingredientes van a ser la base de este tradicional guiso.
- El siguiente ingrediente que entra en juego son los tomates, mondar y picar. Podemos retirar las semillas si no nos agradan.
- Daremos sabor y alegría a un guiso perfecto con jamón y queso. El género de jamón o bien queso va a depender de nuestros gustos, lo cortamos en pedazos pequeños.
- Empezamos a cocinar esta delicia en una sartén con un buen chorrito de aceite. Salteamos el ajo y la cebolla.
- Cuando son tiernos agregamos los tomates, cocinamos todo junto a lo largo de unos cinco minutos hasta el momento en que esté lista la base del calabacín.
- Tú incorporamos el chile Si nos agrada, ya antes de incorporar el calabacín, que va a tardar unos minutos en estar listo.
- Ponemos agua o bien caldo a fin de que el final sea más tierno y el puchero se impregne de todos y cada uno de los sabores.
- Agregamos los pedazos de calabacín, tras unos cinco minutos. Entremezclar con el resto ingredientes y dejar cocer a lo largo de diez minutos a fuego medio.
- Por último, colocamos los granos de elote, el jamon picado. Revuelva y déjelas hervir a fuego lento a lo largo de otros diez minutos.
- Los mexicanos sirven este manjar con crema agria y queso encimaPodemos añadirlo o bien no, el resultado va a ser unos espectaculares calabacines mexicanos.
