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Bollos de leche sin lactosa, receta para una merienda o desayuno especial
Esta receta de brioches sin lactosa Nos va a ayudar a crear la merienda o bien el desayuno ideal en todos y cada uno de los sentidos. Vamos a gozar de un mordisco increíble, podemos rellenarlos con un tanto más de dulce con Nutella o bien darles un acabado suntuoso con un tanto de queso y unos minutos en el horno. Todo es posible con una masa de bollo más digestible y blanda que las de leche. Si te atreves a amasar pequeños mordiscos de placer, no dudes, toma nota de de qué manera preparar estos espectaculares brioches sin lactosa.
Ingredientes:
Cómo hacer brioches sin lactosa
- Esta receta vale la pena que lo preparemos, podemos congelar los bollos ya hechos y tenerlos siempre y en toda circunstancia en el congelador, nos van a sacar de más de una prisa.
- La pastelería casera no guarda relación con la industrial., siempre y en toda circunstancia podemos amoldarlo a nuestros gustos.
- Ponemos la leche sin lactosa en el microondas Para calentar, podemos usar una bebida vegetal si nos agrada más.
- Va bien con arroz o bien leche de almendras. son un tanto más dulces, aun la avena es buena opción.
- Mezclamos la diastasa en ellaDe esta forma, vamos a poder disolverlo hasta tener una base ideal para unos suntuosos bollos.
- Al mismo tiempo amamos la mantequilla a temperatura entorno con la harina que vamos a haber tamizado a fin de que no queden grumos.
- Añadiremos la leche que hemos mezclado con la diastasa y azúcar. Podemos poner menos cantidad de azúcar si deseamos bollos más ligeros o bien menos dulces.
- La pizca de sal va a ayudar a compensar todos y cada uno de los ingredientes.. Dejamos descansar un tanto la masa hasta el momento en que duplique su tamaño.
- Damos forma a los bollos y los horneamos. Podemos pintarlos con huevo a fin de que queden más refulgentes o bien darles el acabado que deseemos, con cortes o bien planos, el diseño es lo nuestro.
- Hornea a 180º con el horno caliente a lo largo de unos quince minutos. En ese instante verificamos que los bollos estén listos y los sacamos del horno.
- Conseguiremos unos bollos brioche sin lactosa que son una exquisitez y no son difíciles de hacer. Una buena receta para preparar una tarde en familia y gozarla a lo largo de bastante tiempo.
