Bizcochuelo sin azúcar

• 4 huevos
• 1 taza de leche de almendras o bien cualquier otra bebida o bien leche vegetal
• 150 cl de aceite
• 150 gr de edulcorante vegetal Stevia en polvo
• 400 gr de harina
• 1 sobre de levadura
• 50 g de mantequilla

Cómo preparar un Bizcochuelo sin azúcar

1. esta receta es muy fácil de preparar y podemos amoldarlo a nuestros gustos o bien necesidades. Generalmente, el propósito es no usar azúcar, uno de los comestibles que se pueden excluir de nuestra dieta por diferentes motivos.
2. Lo sustituiremos con Stevia, si bien podemos usar cualquier otro edulcorante que nos guste o bien tengamos a mano en ese instante.
3. El resto de los ingredientes seguro que los vamos a tener en casa. Una bebida vegetal o bien de leche, la de almendras es una de las más dulces, puede asistir a destacar el sabor del bizcocho. El de arroz asimismo se ve bastante bien.
4. La harina puede ser entera o bien usual.También podemos incluir dos cucharadas de maicena. Le va a dar una textura más ligera y le va a dar un toque personal.
5. Nos ponemos manos a la obra con este ingrediente. Tamizamos la harina. Colóquelo de forma cuidadosa en un bol. Asimismo añadimos el sobre de diastasa.
6. Mezclamos estos ingredientes, se integrarán mejor en la masa y evitarán que dejemos grumos en la masa.
7. Seguimos con los ingredientes líquidos. Batimos los huevos en un bol. Lo idóneo es usar las varillas eléctricas, vamos a tener una masa considerablemente más ligera con poco esmero.
8. Siguiente, estamos añadiendo la Stevia. Poquito a poco hasta crear una salsa lisa que resaltaremos con el aceite de oliva, podemos agregar girasol si nos agrada más.
9. Seguimos con la leche, lo vamos poniendo hasta tener una salsa ligera, lista para la acción.
10. Con un toque de esencia de vainilla la parte líquida de este bizcocho va a estar lista para fusionarse con el sólido.
11. Poco a poco vamos introduciendo la mezcla de harina y diastasa. Hasta el momento en que esté totalmente integrado no vamos a parar de remover.
12. Comprobamos que no quede ningún bulto. La masa de la tarta va a quedar perfecta en todos y cada uno de los sentidos.
13. Preparamos el horno. Para hacer un bonito bizcocho, debemos encender el horno anticipadamente. Así lograremos que el calor actúe de forma uniforme.
14. La fuente de horno o bien el molde tiene mucho que ver con el resultado final de esta receta. Es esencial que sea conveniente para el tamaño de la masa.
15. Si deseamos un buen pastel debemos tomar en consideración que la masa se doblará más o menos su tamaño. Puede ser más grande si el molde o bien el plato son pequeños.
16. Engrasa la fuente de horno con la mantequilla, de esta manera la masa no se queja al plato.
17. Dejamos descansar un tanto la tarta, una hora va a ser suficiente. Este paso es uno de los que nos dejará conseguir un acabado profesional.
18. El bizcocho va a quedar más esponjoso si se ha descansado un tanto. Cuando falten unos diez minutos a fin de que haya pasado esta hora, va a ser el instante de encender el horno.
19. Lo ponemos a 180º unos minutos antes que el bizcocho sin azúcar haya terminado de descansar.
20. Pasado este tiempo metemos el bizcocho al horno. Sostenemos los 180º unos cuarenta y cinco minutos hasta el momento en que esté listo el bizcocho.
21. La forma de saberlo es pinchar el pastel con un palillo. Si sale limpio, quiere decir que la tarta está ya lista.
22. Apagamos el horno y lo dejamos descansar unos minutos hasta el momento en que el bizcocho esté templados, va a ser el instante de sacarlo del horno.
23. Para desmoldar el bizcocho sin riesgo ha de estar frío, es la única forma de que no se rompa al salir del molde.
24. Sería una pena si tras el esmero cargásemos nuestra pieza maestra. Una vez retirado con el máximo cuidado podemos decorarlo.
25. Podemos poner un tanto de Stevia en polvo o bien canela. Asimismo se va a ver como una película con unas frutas encima, le van a dar color y alegría.
26. Esta misma masa acepta una enorme pluralidad de posibilidades, con un poco de chocolate o bien medio vaso de café, podemos crear una tarta original y exquisita.
27. No hay disculpas, atrévete a probar el mejor bizcochuelo sin azúcar que existe, el resultado vale la pena. Con un café por la tarde o bien de postre, siempre y en toda circunstancia lo lograrás.