Receta de espaguetis con verduras fácil de preparar paso a paso

• 250 gr de espagueti
• 100 gr de queso parmesano rallado
• 1 tomate
• ½ cebolla
• 1 zanahoria
• ½ pimiento rojo
• Medio pimiento verde
• 1 calabacín
• 1 diente de ajo
• Aceitunas negras deshuesadas
• Albahaca
• Polvo de orégano
• Queso parmesano rallado
• Pimienta
• Sal
• Aceite de oliva

Cómo preparar espaguetis con verduras

1. Para esta receta podemos emplear las verduras que tenemos en la nevera. Es perfecto para nosotros tener listo un plato de pasta saludable en un momento.
2. En esta receta incluye, zanahoria, pimientos, calabacín y cebolla, mas marcha igualmente bien con ciertas berenjenas o bien pedazos de brócoli.
3. Los spaghettis asimismo pueden ser enteros, se cocinarán con un tanto más de tiempo y nos aportarán fibra.
4. Hay una enorme pluralidad de pasta en el mercado, debemos escoger siempre y en todo momento el que mejor se adapte a nuestras necesidades o bien gustos.
5. Nos ponemos manos a la obra con las verduras. Pela las cebollas y córtalas en pedazos enanos, va a ser la base de una salsa que va a recibir esta increíble pasta.
6. Seguimos con la zanahoria, va a ser el ingrediente que va a tardar aproximadamente en cocinarse que la cebolla.
7. Pelamos la zanahoria y la cortamos o bien rallamos a fin de que se cocine de manera perfecta. No deseamos solo apreciarlo en la salsa para pasta, solo nos interesa su sabor.
8. Peppers va a ser el próximo en entrar en acción, retiramos las semillas y las picamos hasta el momento en que tengamos la base ideal para esta salsa.
9. Poder poner ajoEs un ingrediente que saca todo el sabor de una fantástica salsa. Mondar el ajo y picarlo.
10. En una sartén con chorrito de aceituna ponemos la cebolla primero. La dejamos escalfar unos minutos.
11. Siguiente, agrega el ajo, los pimientos y la zanahoriaa, de esta manera conseguiremos un fondo de sabor increíble.
12. El ingrediente que nos lleva de todas y cada una de las verduras a cocinar es el calabacín, lavamos el calabacín. Pelarlo o bien no, va a saber, el calabacín siempre y en todo momento se ve mejor sin mondar.
13. Lo vamos a cortar en pedazos a fin de que se fusione con el resto de verduras. Freímos todos estos ingredientes hasta el momento en que estén listos.
14. Llega el turno de Tomato. Pelamos y desmenuzamos, podemos eliminar las semillas o bien no. Depende de si deseamos crear una salsa finísima o bien más rústica.
15. Sazone al gusto y le agregamos unas hojas de albaca, el orégano en polvo va a quedar realmente bien en esta salsa.
16. Mientras la salsa acaba de cocinarse, proseguimos con la pasta. Prepara un cazo con rebosante agua y un tanto de sal.
17. Cuando comience a hervir el agua es hora de poner los espaguetis. Podemos añadir una hoja de lauro, le va a dar buen sabor.
18. Dependiendo del género de pasta, puede estar lista en aproximadamente tiempo. Pasado unos ocho minutos verificamos de qué manera está el spaghetti.
19. Si están ya listos, escurre los spaghettis. De forma directa del escurridor van a pasar a la salsa que tenemos prácticamente lista.
20. Queremos que los espaguetis se infundan con las verduras. y el sabor de una salsa con ánima. Dejamos descansar unos minutos ya antes de servir.
21. Las aceitunas negras son buenísimas para acompañar esta pasta, son un ingrediente muy mediterráneo con un sabor que enamora.
22. Cortamos las aceitunas negras y las preparamos para incluirlas en la salsa, le van a dar un aire muy singular a estas verduras y pasta.
23. Un buen plato de pasta no puede prescindir de queso. Rallamos el queso y lo ponemos con el resto de ingredientes hasta el momento en que estén bien mezclados.
24. Estos espaguetis con verduras son idóneos para llevar en cualquier sitio o bien dejarlas listas, solo necesitaremos un tanto de queso por el momento y un tanto más.
25. Calientes o bien frías son increíbles y muy saludables.. La pasta no engorda, por norma general son las salsas con demasiado queso o bien grasa las que le dan mala fama a este ingrediente.
26. La pasta como los espaguetis son precisa en todos y cada uno de los menús familiares., no hay mejor manera de cocinarlo que con una buena dosis de verduras. No podemos poner queso para hacerlo más ligero.
27. Si eres un amante de los espaguetis, toma nota de esta receta con verduras que son increíbles. Atrévete a personalizar tus espaguetis y compártela con tus seres queridos, el resultado valdrá la pena.