la receta perfecta para hacerlo en casa y que quede cremoso

Dalgona Coffee se ha transformado en una sensación mundial, singularmente a lo largo de los últimos años. Su textura mantecosa y su intenso sabor Han hecho que bastantes personas se enamoren de esta exquisita bebida. Aunque su origen se remonta a Corea del S., su popularidad se ha extendido de forma rápida por medio de las redes sociales, transformándose en un fenómeno viral. Hoy le vamos a mostrar de qué forma preparar un café de Dalgona que no solo sea visualmente atrayente, sino asimismo sea irreprimible para el paladar.

¿Qué es Café Dalgona?

Dalgona Coffee es un Bebida hecha de café instantáneo, azúcar y agua calienteEso supera hasta el momento en que se consigue una consistencia compacta y mantecosa. Se sirve con leche fría o caliente, creando un bello contraste entre el café espumoso y la leche. Su nombre procede de un dulce coreano llamado «Dalgona», que tiene una textura afín. La combinación de sabores y la presentación lo hace una exquisitez tanto para los ojos para el paladar.

Ingredientes necesarios

Hielo (opcional, si deseas una bebida fría)

Instrucciones paso a paso

1. En un tazón pequeño, combine las dos cucharadas de café instantáneo, las dos cucharadas de azúcar y las dos cucharadas de agua caliente. Use una masa manual o una licuadora eléctrica Para entremezclar todos y cada uno de los ingredientes. Si está utilizando una botella, cierre bien la tapa y revuelva de forma fuerte.
2. Este el paso es esencial para conseguir una textura perfecta. Batir la mezcla a lo largo de más o menos dos a cinco minutos le dejará conseguir una espuma compacta y mantecosa. Si usa una licuadora eléctrica, el proceso va a ser más veloz, mas si lo hace a mano, sea paciente; El resultado merece la pena. La mezcla se volverá más clara y va a aumentar su volumen.
3. En un vaso, añade el cerdoy. Puede calentarlo si prefiere café caliente o añadir hielo si opta por una versión fría. Si le agrada probar, puede añadir un tanto de vainilla, canela o cacao en polvo a la leche para darle un toque diferente.
4. Una vez que tenga la mezcla de café lista y la leche preparada, Es hora de configurar tu café Dalgona. Vierta la leche en el vaso y, con una cuchase, ponga la mezcla de café batido en la parte superior. Esto va a crear un bello contraste entre la leche y el café espumante.
5. Para un toque singular, Puedes salpicar un tanto de cinoo en polvo, canela o café instantáneo Sobre la espuma. Esto no solo añade una atracción visual, sino asimismo mejora el sabor. Sirva con una cuchase o una paja y disfrute de su café Dalgona.

Información nutricional: 218 kcal

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Bebidas

Consejos para un café perfecto de Dalgona

• Usar Café instantáneo de buena calidad Para conseguir un mejor sabor. La pluralidad que escoja puede hacer gran diferencia.
• Mantener una proporción 1: 1: 1 para café, azúcar y agua. Esto asegurará que la mezcla esté enraizada apropiadamente.
• Si deseas un café de Dalgona aún más mantecoso, vencer un tanto más. No se preocupe si no tiene una licuadora eléctrica; El batido de manos asimismo puede ser efectivo, mas precisará más tiempo y esmero.
• Poder experimentar con diferentes géneros de leche. Las leches vegetales como almendras o avena asimismo son geniales opciones y dan sabores únicos.