Recetas de cocina

Alubias caseras con mero marinado

Los frijoles caseros con mero marinado son una alternativa exquisita y saludable para quienes procuran una combinación de sabores frescos y nutritivos. esta receta es una genuina explosión de sabores y texturas merced a sus dos ingredientes principales: judías y mero. El resultado es un plato capaz de conquistar hasta los paladares más exigentes, ya que incorpora ingredientes frescos y naturales. Asimismo tiene el beneficio de que es una receta sumamente simple de preparar, por lo que es ideal aun para esos días en los que no tenemos bastante tiempo para la cocina.

Por otro lado, consumir frijoles y mero aporta una extensa pluralidad de beneficios para la salud. Y es que los frijoles son una genial fuente de fibra, proteínas y aportan muchos nutrientes esenciales como hierro, cinc y vitaminas del complejo B. Todos estos elementos contribuyen activamente a la salud digestible, a la regulación del azúcar en sangre y al incremento sostenido de la energía. Así como esto, El mero es rico en ácidos grasos como el omega-tres., ya que son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y ventajosas para el corazón. La combinación de estos ingredientes crea un plato que no solo es exquisito, sino más bien asimismo exageradamente nutritivo.

Ingredientes:

  • 500 gramos de frijoles
  • 4 filetes de mero fresco
  • 1 limón (jugo)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Cómo preparar frijoles caseros con mero marinado:

    1. El primer paso es cocine los frijoles conforme las instrucciones del paquete hasta el momento en que estén tiernas mas firmes. Una vez listas las escurrimos realmente bien y reservamos. Asimismo puedes adquirir frijoles que ya estén cocidos.
    2. Para hacer la marinada, en un tazón pequeño, mezclar el jugo de limónaceite de oliva virgen extra, ajo anteriormente picado, pimentón, sal y pimienta negra al gusto.Pez
    3. Aparte, colocar los filetes de mero en un plato hondo y vierte la marinada sobre ellos. Cerciórate de que queden bien tapados y deja marinar a lo largo de por lo menos treinta minutos en el frigo. No debes salpimentar los filetes, ya que la marinada lleva sal y pimienta negra.
    4. Después de la vez precedente, añade un chorrito de aceite de oliva a una sartén grande y llevar a fuego medio-alto.
    5. Cuando el aceite esté caliente, Retire los filetes de mero de la marinada. y cocine de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta el momento en que estén dorados y se desmenucen sencillamente con un tenedor.
    6. Finalmenteagregue los frijoles cocidos a la sartén y revuelve a fin de que se empapen de los sabores del mero y de la marinada. Servir caliente y gozar.

    Esta receta de frijoles caseros con mero marinado es una alternativa ideal para gozar de un platillo sumamente completo nutricionalmente y además de esto exquisito. ¿Te animas a prepararlo?

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