Alubias caseras con mero marinado

Los frijoles caseros con mero marinado son una alternativa exquisita y saludable para quienes procuran una combinaci贸n de sabores frescos y nutritivos. esta receta es una genuina explosi贸n de sabores y texturas merced a sus dos ingredientes principales: jud铆as y mero. El resultado es un plato capaz de conquistar hasta los paladares m谩s exigentes, ya que incorpora ingredientes frescos y naturales. Asimismo tiene el beneficio de que es una receta sumamente simple de preparar, por lo que es ideal aun para esos d铆as en los que no tenemos bastante tiempo para la cocina.

Por otro lado, consumir frijoles y mero aporta una extensa pluralidad de beneficios para la salud. Y es que los frijoles son una genial fuente de fibra, prote铆nas y aportan muchos nutrientes esenciales como hierro, cinc y vitaminas del complejo B. Todos estos elementos contribuyen activamente a la salud digestible, a la regulaci贸n del az煤car en sangre y al incremento sostenido de la energ铆a. As铆 como esto, El mero es rico en 谩cidos grasos como el omega-tres., ya que son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y ventajosas para el coraz贸n. La combinaci贸n de estos ingredientes crea un plato que no solo es exquisito, sino m谩s bien asimismo exageradamente nutritivo.

Ingredientes:

  • 500 gramos de frijoles
  • 4 filetes de mero fresco
  • 1 lim贸n (jugo)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de piment贸n
  • Sal
  • Pimienta negra
  • C贸mo preparar frijoles caseros con mero marinado:

    1. El primer paso es cocine los frijoles conforme las instrucciones del paquete hasta el momento en que est茅n tiernas mas firmes. Una vez listas las escurrimos realmente bien y reservamos. Asimismo puedes adquirir frijoles que ya est茅n cocidos.
    2. Para hacer la marinada, en un taz贸n peque帽o, mezclar el jugo de lim贸naceite de oliva virgen extra, ajo anteriormente picado, piment贸n, sal y pimienta negra al gusto.
    3. Aparte, colocar los filetes de mero en un plato hondo y vierte la marinada sobre ellos. Cerci贸rate de que queden bien tapados y deja marinar a lo largo de por lo menos treinta minutos en el frigo. No debes salpimentar los filetes, ya que la marinada lleva sal y pimienta negra.
    4. Despu茅s de la vez precedente, a帽ade un chorrito de aceite de oliva a una sart茅n grande y llevar a fuego medio-alto.
    5. Cuando el aceite est茅 caliente, Retire los filetes de mero de la marinada. y cocine de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta el momento en que est茅n dorados y se desmenucen sencillamente con un tenedor.
    6. Finalmenteagregue los frijoles cocidos a la sart茅n y revuelve a fin de que se empapen de los sabores del mero y de la marinada. Servir caliente y gozar.

    Esta receta de frijoles caseros con mero marinado es una alternativa ideal para gozar de un platillo sumamente completo nutricionalmente y adem谩s de esto exquisito. 驴Te animas a prepararlo?

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