Albóndigas de Ikea, el secreto de la receta sueca
La receta sueca de albóndigas de Ikea es tan fácil y exquisita que ha dado la vuelta al mundo. Si ya las has probado, seguro que desearás hacerlas en casa, y si jamás lo has hecho, te sorprenderás. Si bien lleva un tanto de tiempo formar las albóndigas, el resultado verdaderamente merece la pena. En ella pueden cooperar los más pequeños de la casa.
Los ingredientes son bien simples y seguramente los tengas en casa.. Y si bien contiene mucha mantequilla y no debe consumirse todos y cada uno de los días, merece la pena darse el gusto algunas veces. Esta receta de Ikea es ideal para percibir convidados, puesto que es original y agrada al mundo entero. ¿Te agradaría descubrir cuál es el secreto de esta popular receta sueca?
Ingredientes para cuatro personas:
Cómo preparar la receta de albóndigas suecas de Ikea:
- En una sartén, derretir un cuarto de la mantequilla (treinta gramos) y rehogar la cebolla finamente picada. Cuando esté transparente, retíralo del fuego y resérvalo.
- En un receptor, Remojar el pan rallado con la leche, dejar descansar unos minutos y después desmenuzar en la licuadora
- Combine la carne picada con los condimentos, entonces añada el huevo batido, el pan y la cebolla.. Dale un punto de sal a la mezcla.
- Remueve bien y forma las bolas con las manos.usando una cuchase para tomar las porciones y que sean todas y cada una del mismo tamaño.
- Freír las albóndigas en mantequilla y reservarlas sobre papel de cocina para retirar el exceso de mantequilla.
- Derretir la mantequilla sobrante (noventa gramos), añadir la harina y cocinar a fuego lento por unos pocos minutos hasta que tome un color torrado. Remueve con una cuchase de madera a fin de que no se pegue.
- Agregue el caldo de res y cocine por unos cinco minutos. revolviendo continuamente.
- Agrega la crema, las albóndigas y cocina por diez minutos más.
- Poner el conjunto al punto de sal.
- Las albóndigas de Ikea están ya listas.
Esta es una receta fácil, mas debes prestar atención a su preparación, sobre todo en el momento de sofreír las albóndigas y preparar la salsa mantecosa. El secreto es que las albóndigas no se pasen de cocción, a fin de que queden jugosísimas.
¿Te agradan las albóndigas de Ikea? No te vayas sin dejar tus comentarios.
Presiona los botones de las redes sociales y manda esta receta sueca a tus amigos, ¡ asimismo desearán hacer albóndigas de Ikea en casa!
