Receta de peach ricotta cake o bizcocho de ricotta y melocotón integral
Este bizcocho de ricotta de melocotón o bizcocho de ricotta de melocotón integral es una receta sencilla que siempre será un vicio.
Este pastel de ricotta de durazno o pastel de ricotta de durazno integral Es una receta sencilla que siempre seguirá siendo un vicio. La ricotta o el requesón pueden ser una buena base a la hora de crear la base de un postre cremoso y delicioso. Lo vamos a hacer aún más saludable con un poco de fruta, el melocotón agregará su dulzura a un bizcocho que impresionará en cuanto lo veas. La harina integral asegurará más fibra para un pastel que puede convertirse en un clásico en nuestra cocina. Si quieres disfrutar y cuidarte, toma nota de cómo preparar el bizcocho de ricotta de melocotón o el bizcocho de ricotta de melocotón integral, queda de la panadería.
Ingredientes:
Cómo preparar un pastel de ricotta de durazno o un pastel de ricotta de durazno integral
- Esta receta es tan fácil de preparar que el primer paso será encender el horno, pongamos 180º de esta forma estará lista cuando pongas el bizcocho.
- Preparamos la fuente, la forramos con papel de horno o lo untamos con mantequilla para que la masa no se nos pegue.
- Para esta receta lo ideal es use una harina de trigo integral, conseguiremos más fibra y un color ligeramente más intenso para la masa.
- En un bol ponemos la harina tamizada y añadimos la levadura Lo mezclaremos, de esta forma tendremos una parte de la tarta preparada.
- Seguiremos con los huevos, batir los huevos en un bol y añadir el azúcar. Batimos hasta que estos dos ingredientes estén perfectamente integrados.
- Con la fusión del azúcar con los huevos, es el turno de la ricotta. Agregamos este ingrediente para comenzar a crear la base ideal para un bizcocho cremoso y delicioso.
- Entonces, incorporar poco a poco la harina con la levadura. Debería haber un espectacular bizcocho integral.
- Vertimos esta masa en el molde mientras nos ponemos a trabajar con el melocotón uno de los protagonistas del postre.
- Pelamos el melocotón y cortamos en pedazos que vamos a colocar estratégicamente sobre la masa que tenemos lista.
- Si no tenemos melocotones frescos, podemos incorporar melocotón en almíbarEs una buena opción y un delicioso fondo dulce o de postre.
- También es una opción utilizar mermelada de melocotónEn ese caso podemos triturarlo y calentarlo con un poco de agua. Lo vertimos sobre la masa de la misma forma.
- Para darle el punto de decoración y crujiente que necesitamos, ponemos las almendras fileteadas. Los colocamos para que tengamos un resultado espectacular de sabor y precioso a la vista.
- Horneamos a 180º por 40º hasta que Comprobamos que la tarta esté lista. Podemos comprobarlo pinchando con un palillo.
- Cuando esté listo, sacar del horno y esperar a que se enfríe para desmoldarlo. Decora con un poco de azúcar glass. Tendremos un dulce saludable excepcional.
