Receta de peach ricotta cake o bizcocho de ricotta y melocot贸n integral

Este bizcocho de ricotta de melocot贸n o bizcocho de ricotta de melocot贸n integral es una receta sencilla que siempre ser谩 un vicio.

Este pastel de ricotta de durazno o pastel de ricotta de durazno integral Es una receta sencilla que siempre seguir谩 siendo un vicio. La ricotta o el reques贸n pueden ser una buena base a la hora de crear la base de un postre cremoso y delicioso. Lo vamos a hacer a煤n m谩s saludable con un poco de fruta, el melocot贸n agregar谩 su dulzura a un bizcocho que impresionar谩 en cuanto lo veas. La harina integral asegurar谩 m谩s fibra para un pastel que puede convertirse en un cl谩sico en nuestra cocina. Si quieres disfrutar y cuidarte, toma nota de c贸mo preparar el bizcocho de ricotta de melocot贸n o el bizcocho de ricotta de melocot贸n integral, queda de la panader铆a.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina integral
  • 1 cucharadita de levadura
  • 3 huevos
  • 2 tazas de azucar
  • 1 taza de queso ricotta
  • 2 melocotones amarillos
  • Almendras en rodajas
  • Az煤car en polvo para decorar (opcional)
  • C贸mo preparar un pastel de ricotta de durazno o un pastel de ricotta de durazno integral

    1. Esta receta es tan f谩cil de preparar que el primer paso ser谩 encender el horno, pongamos 180潞 de esta forma estar谩 lista cuando pongas el bizcocho.
    2. Preparamos la fuente, la forramos con papel de horno o lo untamos con mantequilla para que la masa no se nos pegue.
    3. Para esta receta lo ideal es use una harina de trigo integral, conseguiremos m谩s fibra y un color ligeramente m谩s intenso para la masa.
    4. En un bol ponemos la harina tamizada y a帽adimos la levadura Lo mezclaremos, de esta forma tendremos una parte de la tarta preparada.
    5. Seguiremos con los huevos, batir los huevos en un bol y a帽adir el az煤car. Batimos hasta que estos dos ingredientes est茅n perfectamente integrados.
    6. Con la fusi贸n del az煤car con los huevos, es el turno de la ricotta. Agregamos este ingrediente para comenzar a crear la base ideal para un bizcocho cremoso y delicioso.
    7. Entonces, incorporar poco a poco la harina con la levadura. Deber铆a haber un espectacular bizcocho integral.
    8. Vertimos esta masa en el molde mientras nos ponemos a trabajar con el melocot贸n uno de los protagonistas del postre.
    9. Pelamos el melocot贸n y cortamos en pedazos que vamos a colocar estrat茅gicamente sobre la masa que tenemos lista.
    10. Si no tenemos melocotones frescos, podemos incorporar melocot贸n en alm铆barEs una buena opci贸n y un delicioso fondo dulce o de postre.
    11. Tambi茅n es una opci贸n utilizar mermelada de melocot贸nEn ese caso podemos triturarlo y calentarlo con un poco de agua. Lo vertimos sobre la masa de la misma forma.
    12. Para darle el punto de decoraci贸n y crujiente que necesitamos, ponemos las almendras fileteadas. Los colocamos para que tengamos un resultado espectacular de sabor y precioso a la vista.
    13. Horneamos a 180潞 por 40潞 hasta que Comprobamos que la tarta est茅 lista. Podemos comprobarlo pinchando con un palillo.
    14. Cuando est茅 listo, sacar del horno y esperar a que se enfr铆e para desmoldarlo. Decora con un poco de az煤car glass. Tendremos un dulce saludable excepcional.
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