Receta de Pana cotta de mojito
Pana cotta mojito se puede complementar con jugo de otros c铆tricos y otras frutas. Puedes probar varios sabores. 驴Te atreves?
Pana cotta mojito es una excelente alternativa cuando quieres comer algo dulce. Este es un postre originario de una regi贸n italiana llamada Piamonte. Se podr铆a decir que la textura de la 芦crema cocida禄 est谩 entre la gelatina y el flan, aunque su sabor es similar al de la leche. Cabe se帽alar que la versi贸n tradicional de este alimento no contiene gelatina, siendo mucho antes de su aparici贸n. En realidad, la preparaci贸n folcl贸rica es m谩s similar al flan porque tiene huevos. Para variar la receta original, se puede combinar con jugos de frutas para crear una combinaci贸n de sabores. Lo mejor de esta receta es que puedes hacer una versi贸n vegana con leches vegetales.
La versi贸n moderna utiliza gelatina, que tiene una gran ventaja nutricional para el cuerpo.. Este alimento es rico en queratina, una prote铆na natural, excelente para mejorar la salud de la piel y el cabello. Por otro lado, este producto favorece la digesti贸n gracias a su excelente disoluci贸n en agua. Tambi茅n se sabe que esto mejora el sistema inmunitario, especialmente porque tiene un amino谩cido llamado prolina. A continuaci贸n, aprender谩 c贸mo usarlo para hacer un sabroso postre italiano … 隆Contin煤e leyendo!
Ingredientes:
C贸mo preparar un mojito pana cotta:
- Remoje las l谩minas de gelatina para que se hidraten siguiendo las instrucciones del fabricante.
- Limpia las hojas de hierba buena y quita el tallo.
- Calienta una cacerola y agrega la crema y el az煤car.
- Agregue las hojas de menta a la mezcla de crema y az煤car.. Espera a que la mezcla se caliente.
- Agregue el jugo de lima a la gelatina una vez que est茅 hidratada.
- Retire la mezcla de crema del fuego cuando comience a hervir.
- Retire la hoja de menta de la mezcla de crema..
- Incorpora la gelatina con el jugo a la crema.. Mezclar bien.
- Engrase ligeramente los moldes o tazas donde se colocar谩 la panna cotta.
- Agregue la panna cotta en los moldes y deje reposar hasta que vuelva a la temperatura ambiente..
- Cubra los moldes de panna cotta con papel transparente.
- Pon la panna cotta en la nevera hasta que se enfr铆e y solidifique.
Puede ser necesario dejar el postre en la nevera durante unas seis o siete horas.. Lo siguiente ser谩 quitar el papel transparente y sacarlo de la nevera al gusto.
