Recetas de cocinaRecetas de verano

Gelatina fr铆a de mel贸n

La gelatina fr铆a de mel贸n es un postre consumado para servir luego de una comida o como merienda. Es una opci贸n mucho m谩s saludable para incluir en nuestra dieta equilibrada. Todav铆a es consumado para incluir frutas en el men煤 de la casa, sobre todo en los m谩s peque帽os, lo que suele ser complicado. Podemos completar esta rica f贸rmula con una gran variedad de acompa帽antes, como un helado de nuestro sabor preferido.

El mel贸n es rico en agua, por lo que ayuda a sustentar el cuerpo hidratado durante el verano. Todav铆a aporta minerales como hierro, calcio y potasio que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Es bajo en grasas y calor铆as por lo que se recomienda para adelgazar. Tiene un detenci贸n aporte en col谩geno que frena el envejecimiento.

Ingredientes:

  • 400 gramos de mel贸n que no est茅 tan sazonado
  • 6 hojas de gelatina
  • 70 gramos de az煤car
  • 20 gramos de agua
  • Hojas de menta
  • C贸mo preparar gelatina fr铆a de mel贸n:

    1. Retire la piel y las semillas del mel贸n. luego c贸rtalo en cubos peque帽os de tama帽os similares. Colocar en un recipiente con tapa y reservar.Cantalupo
    2. Pon las hojas de gelatina en un bol con agua fr铆a.. Hidratamos durante unos minutos.
    3. Mientras tanto, calienta una puchero con el agua a fuego medio.
    4. De inmediato Agrega el az煤car y retraso a que hierva.
    5. Luego descenso el fuego y deja que se cocine por unos minutos m谩s.
    6. Luego de este tiempo retirar y pegar las hojas de gelatina previamente hidratado. Estos deben estar acertadamente drenados.
    7. Mezclamos muy acertadamente estos ingredientes para formar el sirope.
    8. Incluimos el mel贸n en pedazos y retirar.
    9. Una vez directorio la mezcla, verterla sobre los moldes que vayamos a utilizar y dejar apaciguar a temperatura animaci贸n.
    10. Una vez fr铆o vamos a Cubrir con film transparente y tolerar a la frigor铆fico. Deje reposar hasta el d铆a ulterior o durante al menos cuatro horas.
    11. Pasado este tiempo, sacar del frigor铆fico, ornar con hojas de menta y servir.

    Podemos servir esta deliciosa gelatina sola o con acompa帽antes. Una deliciosa opci贸n ser铆a ornar con caramelo de mantequilla salada que le dar谩 un toque singular. Todav铆a podemos reservar una paparrucha de helado y una pizca de canela, el resultado ser谩 incre铆ble.

    Para disfrutar en cualquier momento del d铆a, esta deliciosa gelatina fr铆a de mel贸n es una buena opci贸n. Si eres un concubina de las frutas, aqu铆 tienes una forma diferente de disfrutarlas en casa. Pru茅balo este verano y notar谩s lo refrescante que es. Si lo prefieres, puedes mezclar el mel贸n con otras frutas como pera, pl谩tano, etc. Incluso puede ser una buena idea combinar mel贸n y pep贸n, dos deliciosas frutas de verano.

    Publicaciones relacionadas

    Bot贸n volver arriba