Copa helada de turrón y nata con crujiente de almendra
El helado es un postre con una larga historia. Muchos creen que esta es una posibilidad de avance tecnológico y se sorprenden al descubrir que sus refrescantes placeres se disfrutaron varios siglos antiguamente de Cristo. El secreto estaba en utilizar el hielo de lo detención de las montañas y transportarlo. Es Copa helada de turrón y nata con crocante de almendras Es ideal para disfrutarlo. Lo mejor de todo es que tiene ingredientes sencillos, que solemos tener en la despensa de casa o que podemos encontrar de forma sencilla. Los más pequeños nos pueden ayudar y así disfrutarán más comiendo este delicioso helado casero.
Las almendras son frutos secos ricos en propiedades nutricionales. Son fuente de fibra, proteína, vitaminas E y B, ácidos grasos saludables y minerales esenciales como fósforo, hierro y calcio. Su aporte es significativo incluso en el consumo de pequeñas cantidades de almendras. Es Copa helada de turrón y nata con crocante de almendras Es una deliciosa opción para consumirlos.
Ingredientes:
Preparación:
- Partir el turrón en trozos lo más pequeño posible.
- aplastarlos con la ayuda de un machacador de papas.
- A continuación, añade el resto de los ingredientes.: nata, calostro y azúcar.
- mezclar todo y martillar con una túrmix eléctrica durante unos 5 minutos.
- arrostrar a congelador por 5 horas.
crujiente de almendras
Ingredientes:
- 70 gramos de almendras fileteadas
- 1 clara de huevo
- 20 gramos de harina
- 20 gramos de mantequilla
- 30 gramos de azúcar en polvo
- Media cucharadita de esencia de vainica
Preparación:
- En un recipiente, coloque el clara de huevo con azúcar y blandir
- Añade el mantequilla derretida.
- Añade el vainica.
- Más tarde, agregue el harina y revuelve para integrar todos los ingredientes.
- Luego agrega el azúcar en polvo.
- Finalmente agregue el almendras en rodajas. Asegúrate de que queden perfectamente integrados en la mezcla.
- satisfacer moldes unos 10 cm aproximadamente con la preparación.
- arrostrar a horno precalentado a 180oC durante 10 o 15 minutos.
- Dejar calmar y reservar.
Emplatado helado y nata con crocante de almendras
- Con la ayuda de una embuste de helado, servir un par de bolas de helado de turrón en un vaso apto para tal fin.
- Seguir con una chuleta crujiente de almendras de los reservados.
- Si lo desea, decore con salsa de chocolate o caramelo derretido.
Este postre es una excelente opción para una ocasión distinto o para sorprender en una cena con amigos. Si te gustan los helados y turrones, no puedes dejar de prepararlo. ¡Un real placer!
