El helado es un postre con una larga historia. Muchos creen que esta es una posibilidad de avance tecnol贸gico y se sorprenden al descubrir que sus refrescantes placeres se disfrutaron varios siglos antiguamente de Cristo. El secreto estaba en utilizar el hielo de lo detenci贸n de las monta帽as y transportarlo. Es Copa helada de turr贸n y nata con crocante de almendras Es ideal para disfrutarlo. Lo mejor de todo es que tiene ingredientes sencillos, que solemos tener en la despensa de casa o que podemos encontrar de forma sencilla. Los m谩s peque帽os nos pueden ayudar y as铆 disfrutar谩n m谩s comiendo este delicioso helado casero.
Las almendras son frutos secos ricos en propiedades nutricionales. Son fuente de fibra, prote铆na, vitaminas E y B, 谩cidos grasos saludables y minerales esenciales como f贸sforo, hierro y calcio. Su aporte es significativo incluso en el consumo de peque帽as cantidades de almendras. Es Copa helada de turr贸n y nata con crocante de almendras Es una deliciosa opci贸n para consumirlos.
Ingredientes:
Preparaci贸n:
- Partir el turr贸n en trozos lo m谩s peque帽o posible.
- aplastarlos con la ayuda de un machacador de papas.
- A continuaci贸n, a帽ade el resto de los ingredientes.: nata, calostro y az煤car.
- mezclar todo y martillar con una t煤rmix el茅ctrica durante unos 5 minutos.
- arrostrar a congelador por 5 horas.
crujiente de almendras
Ingredientes:
- 70 gramos de almendras fileteadas
- 1 clara de huevo
- 20 gramos de harina
- 20 gramos de mantequilla
- 30 gramos de az煤car en polvo
- Media cucharadita de esencia de vainica
Preparaci贸n:
- En un recipiente, coloque el clara de huevo con az煤car y blandir
- A帽ade el mantequilla derretida.
- A帽ade el vainica.
- M谩s tarde, agregue el harina y revuelve para integrar todos los ingredientes.
- Luego agrega el az煤car en polvo.
- Finalmente agregue el almendras en rodajas. Aseg煤rate de que queden perfectamente integrados en la mezcla.
- satisfacer moldes unos 10 cm aproximadamente con la preparaci贸n.
- arrostrar a horno precalentado a 180oC durante 10 o 15 minutos.
- Dejar calmar y reservar.
Emplatado helado y nata con crocante de almendras
- Con la ayuda de una embuste de helado, servir un par de bolas de helado de turr贸n en un vaso apto para tal fin.
- Seguir con una chuleta crujiente de almendras de los reservados.
- Si lo desea, decore con salsa de chocolate o caramelo derretido.
Este postre es una excelente opci贸n para una ocasi贸n distinto o para sorprender en una cena con amigos. Si te gustan los helados y turrones, no puedes dejar de prepararlo. 隆Un real placer!
