una apuesta segura para la mejor cena

Cómo preparar samosas de cordero

1. Esta receta es más simple de lo que semeja.solo debemos lograr todos y cada uno de los ingredientes de primera calidad para cocinarlo.
2. El relleno va a ser la primera cosa que prepararemosPelar y recortar la cebolla en pedazos lo más pequeños posibles.
3. en un sartén con aceite poner la cebolla y el ajo para comenzar a dorar, le agregaremos las condimentas y sazonadores para darle el sabor que precisa.
4. Cuando tengamos listo el fondo de verduras y condimentas, añadimos la carne picadade esta forma empezarás a crear un relleno perfecto.
5. Cuando la carne esté lista Retíralo del fuego y agrega un tanto de menta. picada y jugo de limón.
6. Con el relleno listo, seguimos con la masa. Pone la harina y la sal en un bol como un volcán con un orificio en el centro.
7. Agrega el aceite y suficiente agua. para hacer la masa. Amasar con las manos hasta el momento en que no se pegue a las manos.
8. hacemos una pelotatapamos y dejamos descansar unos treinta minutos a fin de que tenga la textura que procuramos.
9. Cortamos en porciones del mismo tamaño y con el rodillo le damos forma vamos a hacer un circulo que rellenamos con la masa.
10. Cerramos la masa en forma de cono y preparar el aceite para freírlos. Se pueden freír o bien cocinar al horno.
11. En el caso de freírlos, el aceite ha de estar muy caliente a fin de que tengamos un final crepitante y exquisito.
12. En cinco minutos van a estar doradosserá el instante de retirarlas del fuego y ponerlas sobre un papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
13. Estas empanadillas al horno las podemos finalizar, las pintamos con un tanto de aceite y Hornear a 180º hasta el momento en que esté dorado.
14. Servimos este manjar con una salsa de yogur o bien tomate y gozamos de una cena de merienda perfecta.