Filetes de cerdo con nata y mostaza
Para un almuerzo diferente este es un plato perfecto. Llos filetes de cerdo con nata y mostaza son una combinación de sabores diferentes entre si, mas juntos son increibles. La carne de cerdo se puede preparar de múltiples formas y conjuntar con múltiples ingredientes merced a su utilidad. El día de hoy lo vamos a acompañar con una fácil y deliciosa salsa de nata y mostaza, que vamos a tener lista en poquísimo tiempo. Podemos servirlo con la guarnición que deseemos, desde arroz hasta verduras salteadas. Lo idóneo es lograr carne de calidad, en su punto óptimo
El cerdo es una carne con múltiples beneficios y de esta forma se ha probado en los últimos años. Últimamente fue nombrado como una carne magra con nutrientes afines a la carne de pollo. Se aconseja para prevenir inconvenientes cardiovasculares por su bajo contenido en colesterol. Tiene un cuarenta% de aminoácidos, esenciales para realizar las funciones del organismo.
No es solo bajo en grasas, la carne de cerdo asimismo tiene esenciales minerales y vitaminas. Es rico en potasio, hierro, fósforo y cinc, como en vitaminas B1, B6 y B12. Esta carne es un producto capaz para toda la familia por su aporte nutricional. Es equilibrado y deja robustecer el sistema inmunológico. Previene la anemia y ayuda en la reparación de tejidos y huesos.
Ingredientes:
Cómo preparar filetes de cerdo con nata y mostaza:
- Limpiar realmente bien los filetes de cerdo.
- A continuación, añada sal y pimienta al gusto.
- Calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- Cuando hace calor Agregue los filetes y cocine por los dos lados hasta el momento en que se doren por completo.
- Damos un punto de sal por los dos lados a la carne.
- Una vez dorado, retirar de la sartén y reservar.
- Cortar la cebolla en rodajas y rehogar en exactamente la misma sartén. Cuando esté transparente es el instante de incorporar la nata para montar..
- Cocine hasta el momento en que se reduzca, esto puede tomar unos 5 minutos.
- Luego ponemos la mezcla en una licuadora y licuamos todo hasta conseguir la textura deseada.
- Luego añadir las hojas de mostaza y estragónvolvemos a batir.
- Por último, pasamos nuevamente a la sartén y cocinamos unos diez minutos más. Corregimos el punto de sal del conjunto.
- Sirva los filetes de cerdo con la salsa de crema y la mostaza encima.
Ahora que bien sabes de qué forma preparar estos filetes de cerdo con nata y mostaza, ya tienes la receta para tu próxima comida. Si lo prefieres, puedes reemplazar el cerdo por otro género de carne y el resultado asimismo va a ser verdaderamente exquisito.
