Puerros gratinados con jamón y queso
El puerros gratinados con jamón y queso Son un platillo exquisito y idóneo para cada ocasión, por el hecho de que es simple de hacer, tiene una presentación espléndida y con solo unos pocos ingredientes se consigue una combinación deliciosa de sabores. Por ende, si buscas una receta diferente y exquisita, esta es buena opción que puedes probar por el hecho de que, además de esto, tiene el beneficio de ser un plato muy equilibrado. El origen de este plato no es bien conocido por el hecho de que es más una fusión o bien combinación moderna y cuyos ingredientes se pueden intercambiar conforme los gustos de los comensales.
En lo que a propiedades se refiere, este plato es, indudablemente, equilibrado, exquisito y saludable. Por una parte, tenemos los puerros, que tienen un sinnúmero de vitaminas y minerales que robustecen el sistema inmunológico y son asépticos. Las propiedades antibacterianas de esta verdura asimismo la transforman en una estupenda opción para progresar e inclusive quitar la tos que queda tras un constipado. Otras ventajas? Es bajo en calorías, es un genial diurético, es rico en fibra y reduce el colesterol malo.
Por otro lado, tenemos queso y jamón, un comida rica en vitaminas, singularmente los del conjunto A y D, indispensables a fin de que nuestro organismo retenga el calcio de forma más eficaz. El jamón es asimismo una genial fuente de proteínas de alto valor biológico, aparte de vitaminas y una extensa pluralidad de minerales.
Ingredientes:
Cómo preparar los puerros gratinados con jamón y queso:
- Quitar las raíces, la primera capa y la parte verde de todos y cada uno de los puerros y después lavarlos realmente bien.
- Coloca los puerros en una olla grande., cubierto de agua y rebosante sal.
- Cuando el agua esté hirviendo, bajar la temperatura y dejar cocine por doce minutos.
- Como pasa el tiempo encender el horno a temperatura máxima y en función grill. Cuando los puerros estén listos, sécalos con papel absorbente y procede a envolver cada uno de ellos con una loncha de jamón y una loncha de queso.
- En una bandeja para enhornar, agregue una o bien 2 cucharadas de aceite, aceitar realmente bien toda la superficie y poner encima cada uno de ellos de los puerros envueltos.
- En una olla aparte, funda la mantequilla, añada y la leche, poquito a poco, sin dejar de remover. Más, añadir un pellizco de nuez moscada, sal y pimienta negra al gusto.
- Cuando la mezcla precedente esté lista, verterla sobre los puerros, regresar a adobar, espolvorear con queso rallado y Hornee hasta el momento en que esté dorado. y listo para servir.
Como puedes ver, haces esta receta en unos minutos y seguramente ya tengas la mayor parte de los ingredientes en casa. Anímate y prepáralo, es algo diferente, exquisito y nutritivo, una combinación ganadora.
