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Receta de mermelada de limón casera paso a paso
La mermelada de limón Tiene muchas posibilidades, tapar una tarta de queso, unas torradas o bien servir de relleno para un bizcocho, con esta receta todo es posible. Vamos a gozar en primera persona de una preparación veloz y exquisita, capaz de hacernos descubrir todos y cada uno de los matices de un cítrico muy mediterráneo. En prácticamente todos los jardines había un limonero hace unos años, el limón para refrescarnos con agua o bien acompañar una carne blanca o bien fritos tiene considerablemente más posibilidades. Atrévete a cocinar tu mermelada de limón casera, es increíble.
Ingredientes:
Cómo preparar una mermelada de limón casera
- Esta mermelada de limón precisa porciones exactas para lucir bien y una buena materia prima, los limones que no deseamos tirar o bien que nos han regalado.
- Si tienes pero limones puedes hacer una regla de 3 para saber cuánta azúcar poner en la receta.
- Nos ponemos manos a la obra pelando los limones, quitamos la parte blanca a fin de que nos traigan su jugo.
- Picamos los limones y los colocamos En un cazo con una buena cantidad de azúcar, mezcla hasta el momento en que comience a tomar un tanto de textura.
- Jam lleva tiempo, mas merece la pena, el azúcar va a ser el que se transforme en un conservante que le dé al limón el contraste que precisa.
- El fuego va a tardar unos cincuenta minutos. la mermelada está ya lista. Para producir el contraste preciso usaremos un truco.
- Rallaremos la piel de 3 limones y lo incorporamos. De este modo vamos a sentir en primera persona el sabor del limón, ese pasmante toque ácido.
- Cuando tenemos el mermelada con la consistencia conveniente paramos el fuego. El limón y el azúcar se habrán mezclado a la perfección.
- Dejaremos enfriar la mermelada y en ese instante lo desmenuzamos hasta conseguir una crema lisa.
- Esterilizamos ciertas latas vaso para poner la mermelada, podemos reusarlos para unas legumbres.
- Colocamos la mermelada en ellos y los cerramos a presión, a fin de que se preserven por más tiempo en perfectas condiciones.
- Esta mermelada de limón nos va a ayudar a crear un dulce con una buena cantidad de vitamina C y una serie de sensaciones enormes y buenas.
- Atrévete a probar una exquisitez que va a estar libre a lo largo de todo el año en tu despensa, una mermelada de limón que te enamorará al primer mordisco.
