Las 5 mejores recetas de manitas de cerdo, un plato de la abuela para disfrutar

La manitas de cerdo Son uno de esos platos de la abuela, o sea, tradicionales y elaborados con mucho cariño. Un pequeño placer al que nos dedicamos algunas veces. Adquirir esta una parte de cerdo que acostumbra a llegar en nuestra olla anteriormente precocida y envasada puede ser la disculpa idónea para gozar de un plato para empapar pan. No al mundo entero le agradan las manitas de cerdo, como no todo el planeta va a tener la mejor receta para gozarlas. Atrévete con estas recetas para manitas de cerdo, el resultado es increíble.

Estas son las mejores recetas para manitas de cerdo

Las manitas de cerdo al vino blanco son un bocadillo prácticamente mágico que va a llegar a nuestra mesa listo para triunfar. El toque afrutado de un vino nacional puede ser la disculpa idónea para preparar unas manitas de mucho lujo. En unos minutos, un buen chorizo ​​y jamón para acompañar, sumado a ese toque picante que nos enamora va a hacer que salte más que una lágrima.

Estas manitas de cerdo en salsa de la abuela tienen un final increíble en el que se goza del toque de ajo de la salsa. Sabores que con el lauro se fortalecerán todavía más. Merced a este plato, prácticamente vamos a viajar atrás en el tiempo, a esos días en que la cocina no tenía prisa, todo llegaba poquito a poco a nuestros hogares.

Existen variedades regionales como estas manitas de cerdo catalanas. El toque de almendras y avellanas es uno de los más señalados que existen. Le va a dar a nuestras manitas el punto extra de textura que precisan. Ciertas abuelas catalanas le dan el toque de chocolate, si bien sin él asimismo son muy habituales y son más tradicionales.

Las manitas de cerdo con tomate son las más fáciles que existen. En la cocina en muchas ocasiones menos es más. Es cuestión de que procuremos formas de amoldar las recetas a nuestros gustos o bien ingredientes que tengamos en la nevera. El tomate es uno de esos fondos de nevera que jamás puede fallar, ocurra lo que ocurra, siempre y en todo momento se va a ver excelente.

Estas manitas de cerdo con salsa asturiana son otro de los platos tradicionales que impresiona. Uno de los que vale la pena consultar toda vez que tenemos la ocasión, tal vez en un viaje a Asturias. La particularidad de estas manitas es que tienen un tanto de manzana en la salsa. Merece la pena probarlos toda vez que tengamos la ocasión.