una alternativa saludable y sabrosa
Esta fórmula con migas de coliflor es un alimento rico en proteínas y fibra, ideal para cualquier momento.. Se prostitución de una comida saludable que se puede tomar en el desayuno, refrigerio o cena, dependiendo del extras. Su origen se remonta a la antigua Roma y era conocida como “papilla legionarias”. Se elaboraba con migas de pan remojadas y trozos de carne frita. Hoy en día, se considera un “alimento de sobras” porque se prepara con los restos de una suculenta comida. Para hacer las tradicionales migas se utiliza cualquier tipo de pan. Sin retención, en esta propuesta culinaria se sustituye por coliflor. Los ingredientes son muy sencillos, los podemos conseguir fácilmente, y encima son cien por cien naturales.
Es importante aclarar las verduras y escurrirlas proporcionadamente para hacer la fórmula con migas de coliflor.Se puede utilizar el tronco del pato, pero antaño hay que saltearlo en una paila para que se ablande. Todavía se recomienda cortar los floretes de la verdura en dados pequeños y custodiar la cocción para que queden al dente. Vale la pena complementar este pato con la accesorio que se prefiera.
La coliflor es rica en minerales esenciales como el azufre.Pocas veces se acento de la importancia de este nutriente, pero su ingesta es fundamental para contrarrestar los mercadería del estrés oxidativo sobre las células. El consumo frecuente de este alimento reduce la inflamación crónica y fortalece el sistema inmunológico. A continuación, descubre cómo preparar este saludable plato… ¡Sigue leyendo!
Ingredientes
Cómo preparar la fórmula con migas de coliflor:
- Blanquear la coliflor, Resbalar proporcionadamente y retirar las hojas adjunto con el tallo central..
- Sofreír el ajo finamente picado en una paila con grasa caliente, teniendo cuidado de no quemarlo.
- Añade el muslo cortado en cubitos pequeños. en la preparación y revuelva para absorber el sabor del ajo.
- Picar los floretes de coliflor en brunoise. y añadir a la paila. Mezclar con el resto de los ingredientes y cocinar durante 3 minutos a fuego medio.
- Retira la paila del fuego, añade el pimentón y sazona con sal y pimienta. Remueve y vuelve a poner al fuego.
- Tapar la paila y cocinar las migas. durante 8 minutos a fuego medio-bajo o hasta que la coliflor se ablande.
- Atender.
Información nutricional: 500 kcal por ración
Tipo de cocina: mediterráneo
Tipo de comida: Refrigerio
Este delicioso y nutritivo plato lo podemos tomar en el desayuno con huevos escalfados.. Todavía en el refrigerio con arroz blanco.
La fórmula con migas de coliflor es muy sencilla de preparar. Encima, lleva pocos ingredientes y son fáciles de conseguir… ¡A cocinar! Si te ha gustado la fórmula, no dudes en compartirla con tus amigos y contactos.
