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una alternativa colorida y saludable

Falafel de remolacha al horno Es una opción alternativa al plato tradicional de Medio Oriente, ideal para comer exquisito y nutritivo a la vez sin mucho esmero. En su forma habitual, el falafel se fríe, mas enhornarlo se transforma en una alternativa más práctica y saludable sin sacrificar su rico sabor. Evidentemente, como se puede hacer en el horno, la freidora de aire asimismo sería una alternativa.

De hecho, Los ingredientes de este plato del Medio Oriente pueden cambiar. en dependencia del país. Su origen preciso no está completamente claro, ya que numerosos países reclaman la cuna de la receta, como Egipto, Líbano o Palestina. Lo que debemos tener claro es que el falafel ha conquistado muchos paladares y se ha transformado en un plato muy popular en el mundo entero, merced a su textura y sabor particular que recrea.

Ingredientes:

  • 400 gramos de garbanzos cocidos.
  • 3 cucharadas de harina de avena.
  • 2 remolachas pequeñas cocidas.
  • 1 cucharadita de comino en polvo.
  • 1/3 cucharadita de cilantro picado.
  • 2 dientes de ajo pequeños.
  • Sal.
  • Cómo preparar falafel de remolacha al horno:

    1. Cortar las remolachas en múltiples pedazos de buen tamaño. para facilitar su trituración. Corta asimismo los dientes de ajo y pone estos dos ingredientes en un vaso de batidora.Trozos de remolachaTrozos de remolacha
    2. Ahora, lavar bien los garbanzos y escurrirlos y después agrégalas al vaso de la batidora con el resto de ingredientes. De exactamente la misma forma añade las condimentas, sal al gusto y harina de avena.
    3. Licúa todos estos ingredientes con la batidora.hasta que se forme una mezcla, no importa si no queda muy homogénea. La mezcla en un caso así depende de tu preferencia, si deseas estimar los diferentes elementos o buscar una pasta suave y sin grumos para preparar el falafel.
    4. Precalienta el horno a 190°, con calor arriba y abajo.; Por otra parte, prepara asimismo una bandeja con papel vegetal.
    5. Formar bolas del tamaño de una pelota de golf. con pasta de remolacha y garbanzos. Ahora aplana sutilmente las bolas, tal y como si fuera el caso de la carne de hamburguesa.
    6. Coloca el falafel de remolacha en la bandeja con papel vegetal y Mételos en el horno por un periodo de veinte minutos.. Este tiempo puede cambiar un tanto en dependencia del género de horno usado y de las temperaturas que aguanta.
    7. Sácalos del horno, sirve y acompaña con la salsa que más te guste.

    Información nutricional: 440 kilocalorías

    Tipo de cocina: Oriental

    Tipo de comida: Almuerzo

    Esta receta de falafel de remolacha al horno es sencillísima de hacer, nutritiva y de gran sabor para gozar en compañía de tus seres queridos. Atrévete a preparar esta opción alternativa saludable al plato tradicional del Medio Oriente, menos calorías, mas exactamente el mismo increíble sabor. Comparte esta receta si te pareció interesante.

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