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un contraste de sabores intenso

El pastel de remolacha y chocolate es Una deliciosa combinación que sorprenderá tu paladar con un contraste de sabores inesperado.La remolacha aporta un toque dulce y suave, mientras que el chocolate le aporta un sabor intenso y delicioso. Esta récipe es perfecta para aquellos amantes de la repostería que buscan formas nuevas y originales de disfrutar de un buen postre.

Propiedades de la remolacha

La remolacha es una hortaliza de raíz que se caracteriza por su color rojo intenso y su sabor dulce. Encima de ser una verdura deliciosa, igualmente es Es muy benefactor para la vitalidad. Por sus propiedades nutricionales.

La remolacha es Rico en antioxidantes, especialmente betalaínas.que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estas sustancias igualmente tienen propiedades antiinflamatorias y pueden ayudar a estrechar el peligro de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Encima, Es una excelente fuente de fibra.que ayuda a mejorar la digestión y a persistir un peso saludable. Encima es rico en vitaminas y minerales como el ácido fólico, el potasio y el hierro, esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

Por si fuera poco, la remolacha Es bajo en calorías y grasas.convirtiéndolo en un alimento ideal para incluir en dietas de adelgazamiento o para persistir un estilo de vida saludable.RemolachaRemolacha

Ingredientes:

  • 1 remolacha holgado o 2 pequeñas
  • 200 gramos de chocolate cabreado
  • 200 gramos de mantequilla
  • 200 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 200 gramos de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Una pizca de sal
  • Azúcar glas para ataviar
  • Preparación:

    1. Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para hornear. para bollo con un poco de mantequilla.
    2. Pelar la remolacha y cortarla en trozos. Pequeño. Colóquelo en una olla con agua hirviendo y cocínelo hasta que esté tierno. Escúrralo y licúelo con una licuadora hasta que se convierta en puré. Reserve.
    3. En un bol, Derretir el chocolate conexo con la mantequilla a baño maría. o en el microondas. Revuelve perfectamente hasta que se integre y deja templar.
    4. Añade el azúcar al bol del chocolate y la mantequilla.y mezclar perfectamente. Luego añadir los huevos uno a uno, sin dejar de golpear.
    5. Añade el puré de remolacha a la mezcla. y revuelve hasta que esté perfectamente integrado.
    6. Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal. sobre la mezcla y mezclar suavemente con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
    7. Vierta la masa en el molde preparado y hornee. durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga noble.
    8. Una vez horneado, Deje templar el pastel en el molde. durante unos minutos ayer de desmoldarlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
    9. Espolvorea azúcar glas sobre el pastel enfriado ¡y estará dispuesto para disfrutar!

    Información nutricional: 3500 kcal en total

    Tipo de cocina: mediterráneo

    Tipo de comida: Postres

    Este bollo de remolacha y chocolate es valentísimo para sorprender a tus invitados en una merienda o como postre posteriormente de una comida particular. Su textura esponjosa y su sabor único lo convierten en una opción innovador y deliciosa para los amantes de la repostería. Anímate a probar esta récipe y sorpréndete con el contraste de sabores que ofrece. ¡Disfruta!

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