Turrón de chocolate blanco con limón, receta casera

noviembre 15, 2021

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Este postre de turrón de chocolate blanco con limón puede transformarse en la estrella de la casa de esta Navidad para familiares y amigos. El turrón es uno de los comestibles en los que invertimos una mayor cantidad de dinero, en tiempos de crisis ahorrar un tanto es esencial, para esto nada mejor que una receta que impresione y sea adepta. Vamos a entremezclar 2 tradicionales, por una parte, un buen chocolate blanco, más dulce que uno usual y el limón, el cítrico que mejor en todo género de postres. Atrévete a probar un exquisito turrón a base de chocolate blanco con limón.

Ingredientes:

300 gr de cobertura de chocolate blanco
2 yemas de huevo
30 gramos de azucar
30 ml de jugo de limón
La ralladura de un limón
60 gr de nata líquida

Cómo preparar un turrón de chocolate blanco con crema de limón

Esta receta es más simple de lo que parece, especialmente si tenemos un molde listo para que tengamos un turrón de gran lujo.
El chocolate blanco que usaremos en esta receta Es una cobertura que vamos a haber listo para la acción.
Eso vamos a derretir y poner una pieza de manera directa en el molde. Nos reservamos el próximo para crear un turrón tipo emparedado.
A dentro de este turrón que va a estar marcado exteriormente por el color, el sabor y la textura crepitante del chocolate blanco encontraremos una fantástica crema de limón.
Podemos preparar la crema de limón con este turrón. de una y mil formas diferentes para gozarlo al límite.
Nos ponemos manos a la obra colocamos la nata líquida en un cazo, la calentaremos con el azúcar.
De este modo Endulzaremos una base que aromatizaremos con jugo de limón. La acidez de esta fruta va a ser lo que marque la diferencia y el nivel de azúcar que precisemos.
Daremos la crema un tanto más intensa, con un poco de cascarilla de limón rallado que va a ayudar a sostener un acabado profesional.
Con todo listo, y esta mezcla caliente, será el turno de las yemas eso nos va a ayudar a que espese.
los estamos añadiendo sin parar para quitar, poquito a poco hasta el momento en que se integren por completo.
Colocamos la nata en el turrón y déjelo enfriar. Podemos meter el molde en el congelador para apresurar el proceso.
Cubrimos cuando la nata sólida esté con el chocolate blanco. De este modo vamos a tener preparado un turrón de escándalo a la velocidad de la luz.