Tarta de frutilla con gelatina
La tarta de fresa, o bien fresa, con gelatina es un postre perfecto Para ofrecer como conclusión de una buena comida, o bien para aliviar esos dulces antojos que en ocasiones te asaltan por las tardes, o bien para dar una sorpresa a los más pequeños. En todo caso, este postre es una exquisitez con un aspecto bien elegante. Y asimismo es simple de hacer.
Las fresas, esas frutas muy rojizas y aromatizadas tan codiciadas en pastelería, tienen asimismo muchas propiedades nutricionales sorprendentes, y bien merece la pena introducirlas con más frecuencia en la dieta diaria, en especial en temporada. Se componen primordialmente de agua y aportan pocas calorías.; al tiempo son ricas en fibra que asisten a regular el funcionamiento del intestino. Tienen un alto contenido en vitamina C, lo que los transforma en antioxidantes, y para colmo asimismo tienen potasio, ácido salicílico y cítrico. Para colmo, están exquisitos.
Ingredientes:
Cómo preparar una tarta de fresas:
- En un tazón mezclar la mantequilla mantecosa con el azúcar, una cucharadita de sal, vainilla y entremezclar.
- próximo agrega el huevo y la harina y trabajar hasta formar una masa.
- Envuelva con largometraje transparente y poner en el frigo media hora.
- Precalentar el horno a ciento ochenta ° C.
- Cuando el tiempo ha pasado extender la masa y forrar un molde con ella, cubriendo bien el fondo y las paredes. Cubrir con papel vegetal, poner encima las verduras a fin de que pesen y enhornar a lo largo de quince minutos.. Sacar y reservar.
- Además, disolver la gelatina en doscientos cincuenta ml de agua caliente, añada el agua fría y mezcle.
- Tome un baño de agua al revés (en un recipiente con hielo, ponga el recipiente de gelatina encima) hasta el momento en que empiece a cuajar.
- Mezclar la crema pastelera con la crema batida medio punto.
- Filete de fresas
- Para montar la tarta de fresas: rellenar la masa cocida fría con la crema pastelera. Agregue las fresas en rodajas, entonces vierta la gelatina de fresa y déjelo enfriar.
- Termina de decorar con crema chantilly y pistachos triturados.
Si tienes pequeños para el bizcocho de fresa, no agregues el kirsch, mas si solo los adultos lo probarán, perfumar la crema pastelera con el kirsch ya antes de entremezclarlo con la nata y gozar de un postre increíble.
