Tarta comtessa de mango: ¡Una rica experiencia gastronómica!

Para la cobertura:

• 1 mango provecto
• chocolate enojado 85%

Cómo preparar una tarta de mango comtessa

1. Es la récipe no tiene complicacionessolo necesitamos 3 ingredientes para conseguir un resultado espectacular.
2. La calidad del mango y el tipo de chocolate Estos son los dos fundamentos que marcarán la diferencia en esta tarta.
3. Pueden elige un tipo de chocolate diferente, a la hora de hacer cualquier tarta la forma de decorarla o personalizarla es muy personal.
4. Nos ponemos manos a la obra derritiendo el chocolate en el microondas, en tandas de 30 segundos para que no se queme.
5. Extendemos el papel de horno sobre una bandeja que pueda entrar en el congelador, en ella haremos los rectángulos que formarán el interior de esta tarta de mango comtessa.
6. Sobre el papel de hornear dibujamos 4 rectángulos que tienen 1 cm menos de encantado y generoso que el molde que vamos a utilizar.
7. Una vez que hemos creado o dibujado estos rectángulos, les ponemos el chocolatecon cuidado sin salir del dibujo
8. Congelamos los rectángulos durante 5 minutospodemos dejarlas más tiempo, lo importante es que ya estén sólidas.
9. Próximo, seguimos con el mangopélalo con cuidado y colócalo en trozos en el vaso de la mezcladora.
10. vamos a triturarlo hacer un delicioso puré que será la almohadilla de un pastel que destaca por su sencillez y buen complacencia.
11. Batiremos la nata en un boles importante que haga mucho frío para conseguir el resultado que buscamos.
12. Fusionamos el puré de mango con la natahacemos movimientos envolventes para que se mezclen acertadamente.
13. en un molde cuadrilongo forrado con papel de hornoponemos una capa de nata y otra de chocolate, hasta cubrirlo por completo.
14. nos congelamos y cuando vayamos a servir, desmoldamos y decoramos con chocolate y mango.