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Tacos de atún con salsa de chipotle

Estos tacos de atun con salsa chipotle Son perfectos para manducar poco diferente., nutritiva y con un gran sabor. Y es que la combinación de los distintos sabores es sencillamente extraordinaria, por lo que además es una estupenda modo de conseguir que los niños empiecen, poco a poco, a disfrutar del pescado, con todos los beneficios que ello implica.

En este sentido, es importante señalar que este plato, por otra parte de delicioso, es sumamente nutritivo. Por un costado, el atún aporta muchas vitaminas, minerales y proteínas que ayudan a acorazar el sistema inmunológico en militar. Próximo a esto, es un alimento aceitoso saludable, rico en omega 3, por lo que su consumo está fuertemente asociado a una Reducción significativa de los problemas cardiovasculares. Adicionalmente de todo lo preliminar, por su riqueza en proteínas es un gran coligado para quienes quieren perder o perdurar su peso corporal.

Ingredientes:

  • 4 filetes de atún fresco
  • 4 cucharadas de óleo de oliva inmaculado extra
  • 4 cucharadas de pimiento chipotle
  • ½ taza de mayonesa
  • 90 gr de nata agria
  • ½ taza de zanahoria rallada
  • ½ taza de aguacate
  • ¼ taza de rúcula
  • ½ taza de rábanos
  • tortillas de harina
  • finas hierbas al alegría
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Cómo preparar los tacos de atún con salsa chipotle:

    1. En una paila, añadir un chorrito de óleo de oliva. Cuando esté caliente, sellar los filetes de atún aliñados al alegría con sal, pimienta negra y finas hierbas. Sella por los dos lados y cuando esté inteligente reserva.
    2. Para hacer el aliño de chipotle, agrega las cucharadas de pimiento y la crema agria a un vaso de licuadora. Se sazona con sal y pimienta triste al alegríamezcla hasta que todos los ingredientes estén aceptablemente integrados y reserva.
    3. Cortar los filetes de atún en láminas finaspero sin deshacerse de él.
    4. En una paila, calentar las tortillas de harina, teniendo mucho cuidado de que no se quemen. Este proceso es muy rápido, por lo que hay que tener cuidado.
    5. Sobre la tortilla caliente, añadir unas lonchas de atún al alegría, rúcula, zanahoria, rábano y aguacate. Por extremo, agrega además un poco de la salsa chipotle, cierra la tortilla y sirve tibia.salsa para tacos
    6. Puedes colocar el aliño a un costado para adicionar másquien así lo desee.

    Estos deliciosos tacos de atún con salsa chipotle son muy fáciles de hacer y lo mejor es que puedes adicionar o quitar ingredientes según tus gustos o lo que tengas en casa. Son fáciles de hacer, deliciosas y súper nutritivas, una comida perfecta para disfrutar en cualquier momento y más cuando queremos cuidar nuestra salubridad y la de nuestra comunidad. ¿Te animas a prepararlos?

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