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3 recetas de reducción de frutos rojos

Los frutos colorados son una enorme fuente de beneficios para la salud. Estos comestibles poseen antioxidantes, vitaminas y minerales que contribuyen a una mejor salud por lo general. Las bayas asimismo tienen un alto contenido de fibra, lo que puede asistir a reducir el colesterol y el peligro de enfermedades del corazón. Puedes adquirir bayas congeladas, que normalmente son más asequibles que las frescas. Además de esto, asimismo puedes cultivar bayas en tu jardín. Esta es una genial forma de ahorrar dinero y conseguir comestibles premium como arándanos, frambuesas y moras. Finalmente, asimismo puedes aprovechar los frutos colorados que están en temporada, lo que te dejará gozar de costo y calidad. Muchos minoristas locales ofrecen ofertas singulares a lo largo de la época de bayas, a fin de que pueda conseguir un buen costo.

reducción de jengibre

Ingredientes:

  • 200 gramos de frutos colorados (frambuesas, arándanos, etc.)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de jengibre en polvo
  • Instrucciones:

    1. En una sartén pequeña, añada el frutos colorados, azúcar, agua, extracto de vainilla, canela y jengibre en polvo.
    2. Calienta la mezcla a fuego medio-bajo y revuelve para conjuntar los ingredientes.
    3. Deja que la mezcla hiervarevolviendo esporádicamente, hasta el momento en que las bayas se ablanden y la mezcla se reduzca a una salsa compacta.
    4. Retire la sartén del fuego y deja que se enfríe.
    5. Sirva la reducción con una pluralidad de platos o como aderezo para postres.puré de frutos rojos

    Reducción con extracto de vainilla

    Ingredientes

    • 1aza de esafueraas Roja ja, comcualquiera Arkansasan / Aaños, marcobohas cualquiera frescoas
    • 1/4aza de Arizonaoauto
    • 1/2 CuchArkansasanuncioes de jarracualquiera de Limaen
    • 1/3aza de Aguah
    • 1/2 CuchArkansasanuncioes de extractocualquiera de vacíoilla

    Instrucciones:

    1. En aa Cacerola medioiana, Entremezclar las frutas, el azúcar, el jugo de limón y el agua.
    2. Limaientea el Izcla a erair medioyohaciaa, movimiento veloz del ojooviendo con Fríocuchicle.
    3. cucamino el Izcla comcomenzar a suvir, bAjá él erair a medioyobajo y dedecir ah eso ÉL cocinarine duren vista de a 10 minafuera, movimiento veloz del ojooviendo cualquieracasoionalmentey.
    4. cucamino el Izcla ÉL hinstitutriz reducirCdesaparecido a el mitanuncio, añada el extracto de vainilla y revuelva para entremezclar.
    5. Retiradoir a del erair y dedecir ah enFse rioArkansas anteses de servirir.

    Reducción de frutos colorados para bizcocho

    Ingredientes:

    • 2 tazas de fresas
    • 2 tazas de frambuesas
    • 2 tazas de arándanos
    • 1/2 taza de azúcar
    • 1/4 taza de jugo de limón

    Instrucciones:

    1. En una cacerola grande, Combinar todos y cada uno de los frutos colorados.
    2. Agregue el azúcar y el jugo de limón y mezcle bien.
    3. Calentar la mezcla a fuego medio y cocinarrevolviendo esporádicamente, a lo largo de diez-quince minutos o hasta el momento en que la mezcla espese.
    4. Retirar del fuego y dejar enfriar.
    5. Utiliza la reducción de frutos colorados para rellenar tartas, tartas, helados y otras recetas.

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