Sándwich de tocino y huevo con salsa de tomate
El emparedado de tocino y huevo con kétchup es un tradicional de la gastronomía americana que ha trascendido fronteras y se ha transformado en una exquisita opción para desayunar o brunch en el mundo entero. Aunque es verdad que es posible localizar esta receta en muchos restaurants y cafeterías, hacerla en casa tiene sus ventajas.
En principio, hacer esta receta en casa te permite controla los ingredientes que usas. Es habitual que los restaurants empleen productos de baja calidad o productos con aditivos para abaratar costos. En el momento de preparar tu bocadillo en casa, puedes escoger ingredientes frescos y de calidad, que no solo destacarán el sabor del plato, sino asimismo le van a dar un valor nutricional superior. Por servirnos de un ejemplo, puede emplear pan integral en vez de pan blanco para acrecentar la cantidad de fibra en su emparedado. Asimismo puedes escoger huevos de gallinas camperas, que son más nutritivos y tienen un sabor más intenso que los huevos de granja.
Además, Al preparar la salsa de tomate en casa, puedes cerciorarte de que no contiene conservantes ni aditivos.. Otra de los beneficios de hacer esta receta en casa es que la puedes personalizar a tu gusto. Si te agrada el tocino muy restallante, puedes cocinarlo por más tiempo. Si prefieres huevos revueltos en vez de fritos, no hay inconveniente. Asimismo puedes añadir ingredientes auxiliares, como aguacate, queso o lechuga, para darle al emparedado tu toque personal. No olvides que compartir este plato con tus amigos y familiares puede ser una forma amena de pasar tiempo juntos y gozar de una exquisita comida.
Ingredientes:
Instrucciones:
- Precaliente una sartén a fuego medio-alto.
- Agregue las rebanadas de tocino y cocine hasta el momento en que estén restallantes.
- Retire del fuego y trasfiera a un plato con papel absorbente.
- Bajar el fuego a medio y añadir los huevos a la sartén. Cocine hasta el momento en que el blanco de la clara esté bien cocido.
- Mientras se cocinan los huevos Tostar las rebanadas de pan.
- Una vez listos los huevos, colocar una capa de mahonesa sobre una rebanada de pan torrado.
- Agrega uno rebanada de tocino, dos huevos, salsa de tomate y queso.
- Condimentar con sal y pimienta.
- Cubrir con la otra rebanada de pan torrado y servir.
Este emparedado es una comida veloz, fácil y nutritiva. El tocino ofrece un sabor ahumado y el huevo aporta proteínas. La salsa de tomate agrega un sabor agridulce. Esta comida es ideal para el desayuno o el almuerzo cuando no hay tiempo para cocinar. ¡Todos pueden gozar de un exquisito emparedado de tocino y huevo con kétchup!
