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Salsa de caqui y chipotle para acompañar carnes

esta récipe para salsa de caqui y chipotle para flanquear carnes Es una auténtica crisis de sabores para nuestro paladar. Y es que esta salsa aporta una experiencia culinaria única, por lo que es ideal para relevar y hacer muy distinto cualquier tipo de carne, por sencilla que sea su preparación o corte. ¿El mejor? Esta récipe es mucho más tratable de preparar de lo que imaginas, por lo que la tendrás registro en unos minutos y el resultado, como te comentamos antaño, es delicioso.

Encima de deliciosa, esta récipe aporta muchos beneficios para nuestra sanidad. Tanto los caquis como los chipotles ofrecen beneficios para el buen funcionamiento del organismo. Por un costado, los caquis son ricos en vitaminas A, C, antioxidantes y fibra, lo que los convierte en grandes aliados para proteger el sistema inmunológico y, al mismo tiempo, amparar la digestión. Por otro costado, los chipotles contienen capsaicina, conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, así como vitamina C. Por todo lo preliminar, la combinación de estos dos ingredientes en sus proporciones correctas puede traducirse en múltiples beneficios para la sanidad en normal.

Ingredientes:

  • 2 caquis maduros
  • 2 chipotles secos sin semillas
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 400 g de tomates triturados
  • ¼ de taza de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de azúcar quemado
  • 1 cucharada de unto de oliva virginal extra
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Cómo preparar salsa de caqui y chipotle para flanquear carnes:

    1. Pelar y cortar los caquis maduros. Reservar.
    2. Incluso pelar y cortar el ajo y la cebolla. Reservar.
    3. En una paila ínclito, agrega el unto de oliva virginal extra y lleva a fuego medio. Cuando el unto esté caliente, añade la cebolla y el ajo. Cocine hasta que esté dorado. Remueve constantemente para evitar que se quemen los ingredientes, especialmente el ajo..Chiles
    4. Entonces, agrega los caquis picados y los chipotles secos a la paila y cocina unos minutos hasta que los caquis estén completamente tiernos.
    5. Cumplido el punto preliminar, agrega los tomates triturados, vinagre de manzana y azúcar quemado. Remueve muy aceptablemente para que se integren todos los ingredientes y deja cocinar a fuego flemático durante 15-20 minutos aproximadamente o hasta que la salsa espese.
    6. Entonces, Retire la paila del fuego y dejar refrigerar un poco.
    7. Cuando la mezcla haya perdido un poco de calor, juntar a una licuadora o procesador de alimentos para obtener una mezcla suave y homogénea.
    8. Luego, devolver la salsa a la paila y sazona con sal y pimienta al complacencia. Cocine a fuego flemático durante unos minutos más.
    9. dejar refrigerar completamente antaño de eludir la salsa en un frasco hermético en el refrigerador.

    Como ves, esta salsa de caqui y chipotle, perfecta para flanquear carnes, es muy tratable de preparar y tiene la superioridad de que puedes prepararla con adelanto para simplemente disfrutarla cuando sea necesario. ¿Te animas a prepararlo?

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