Salmonetes a la plancha con salsa de soja y limón

El salmonete tiene ese perfecto equilibrio entre salobre y dulce que lo hace tan singular. Por eso esta receta Salmonetes a la plancha con salsa de soja y limón Es ideal para agradar hasta a los paladares más exigentes. ¿El mejor? Es muy simple de preparar y no hace falta ser un especialista chef para lograr un resultado absolutamente profesional.

Además de exquisita, esta receta asimismo resalta por ser sumamente nutritiva ya que el salmonete aporta muchas vitaminas, minerales y antioxidantes que favorecen el funcionamiento inmejorable del organismo. En este sentido, uno de sus beneficios más señalados es su poderoso efecto antiinflamatorio. Por otra parte, potencia la memoria, la actividad mental y robustece los huesos, sin mentar que asimismo es un enorme aliado para cuidar las mucosas y la piel generalmente.

Ingredientes:

Cómo preparar salmonetes a la plancha con salsa de soja y limón:

1. Sazonar los filetes de salmonete limpios al gusto. Agrega asimismo un tanto de pimentón dulce.
2. Pelar y picar finamente el ajo.
3. En un bol o recipiente agregar dos cucharadas de mieldos cucharadas de single y el jugo de medio limón exprimido.
4. Añadir unas gotas de aceite de oliva virgen extra en una plancha. Cuando esté caliente, poner los filetes de salmonete a fin de que se doren por los dos lados. No es preciso, en este punto, cocinarlos por completo, solo dorarlos.
5. Dar un punto de sal a los filetes de pescado por los dos lados y reservar.
6. En una olla, añadir el contenido del bol y llevar a fuego medio-alto hasta el momento en que comience a hervir.
7. Vierta la salsa de soja, el limón y la miel sobre los salmonetes.. Reserva un tanto para la hora de servir.
8. Regrese a la parrilla y concluya de cocinar el pescado., dándoles la vuelta a fin de que se cocinen por doquier. La textura de los salmonetes es blanda, no es conveniente recocerlos.
9. Servir los salmonetes y agregar un tanto más de la salsa encima para darle un toque más de sabor.

Esta receta se puede acompañar con muchas guarniciones, desde arroz y puré de patatas hasta una ensalada. Lo mejor es que es muy simple de preparar y no te va a llevar más de unos minutos tener el alimento absolutamente lista. Es una alternativa sana, exquisita y, si no tienes plancha, puedes hacerla en cualquier sartén anteriormente aceitada para eludir que los filetes se peguen y se deshagan. Anímate a preparar esta exquisita receta de salmonetes a la plancha con salsa de soja y miel.