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Salchichas cocinadas con Coca Cola

Sí, las salchichas cocinadas con Coca Cola semejan cosa de pequeños, esas extrañas combinaciones que los jóvenes se atreven a hacer cuando no tienen mucho dinero en el bolsillo. Y es que este género de preparaciones son propias de cuando estudiábamos en la universidad, y nos reuníamos en el piso compartido para dialogar, oír música, danzar y estudiar. O bien ligar, pues había tiempo para todo. Pero es una receta ideal para hacer en casa en cualquier instante, a los más pequeños les encantará.

El caso es que los embutidos preparados de este modo, aparte de ser a nivel económico evidentes, son exquisitos y muy simples de hacer, como corresponde a los platos de jóvenes universitarios que desean pasar un rato en buena compañía. La cuestión no era preparar cosas sibarita, sino fuesen fácil de hacer y completar el estómago sin vaciar los bolsillos. Vamos, la combinación perfecta, teniendo presente que una parte de los ingredientes asimismo era una de las bebidas.

Es un mar de simple y veloz preparación, y además de esto queda muy, muy bueno. Se pueden agregar otros ingredientes para dar un toque más complejo (el que quizá faltó en la temporada universitaria), como mostaza, pimienta y salsa Worcestershire.

Ingredientes:

  • Salchichas tipo Frankfurt
  • 250 ml de Coca Cola (o bien cualquier bebida de cola negra)
  • 200 ml de salsa de tomate
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Sal y pimienta para probar
  • Cómo preparar unas salchichas cocidas con Coca Cola:

    1. Cortar las salchichas en rodajas no muy finaspueden ser oblicuos.
    2. en una sartén dorar las salchichas con un chorrito de aceitehasta que tomen un género de color dulce.bebida de cola
    3. En otra sartén o bien cacerola, mezclar la Coca Cola, la salsa de tomate, la salsa Worcestershire, sal y pimienta al gusto, y la toque de mostaza.
    4. Sube el fuego y dejar hervir la salsa dos minutos.
    5. Vierta sobre las salchichas y cocina a fuego medio por 2 minutos.
    6. Servir inmediatamente.

    Estas salchichas cocinadas con Coca Cola están para chuparse los dedos. La cantidad de salchichas va a depender de la cantidad de personas que seáis, mas recordad que están tan buenas que todo el planeta deseará más.

    Puedes emplear cualquier clase de embutido, mas te invitamos a que sea fresco y no envasado (si bien si no lo logras no hay drama). Servir con palillos a fin de que los comensales los manipulen con mayor sencillez y no se manchen los dedos.

    También puedes acrecentar la cantidad de Coca Cola en dependencia de la cantidad de salchichas que le pongas; ten presente que la salsa debe cubrir por completo las salchichas, si bien no debe quedar muy líquida. Es cuestión de gustos.

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