Salchichas cocinadas con Coca Cola
Sí, las salchichas cocinadas con Coca Cola semejan cosa de pequeños, esas extrañas combinaciones que los jóvenes se atreven a hacer cuando no tienen mucho dinero en el bolsillo. Y es que este género de preparaciones son propias de cuando estudiábamos en la universidad, y nos reuníamos en el piso compartido para dialogar, oír música, danzar y estudiar. O bien ligar, pues había tiempo para todo. Pero es una receta ideal para hacer en casa en cualquier instante, a los más pequeños les encantará.
El caso es que los embutidos preparados de este modo, aparte de ser a nivel económico evidentes, son exquisitos y muy simples de hacer, como corresponde a los platos de jóvenes universitarios que desean pasar un rato en buena compañía. La cuestión no era preparar cosas sibarita, sino fuesen fácil de hacer y completar el estómago sin vaciar los bolsillos. Vamos, la combinación perfecta, teniendo presente que una parte de los ingredientes asimismo era una de las bebidas.
Es un mar de simple y veloz preparación, y además de esto queda muy, muy bueno. Se pueden agregar otros ingredientes para dar un toque más complejo (el que quizá faltó en la temporada universitaria), como mostaza, pimienta y salsa Worcestershire.
Ingredientes:
Cómo preparar unas salchichas cocidas con Coca Cola:
- Cortar las salchichas en rodajas no muy finaspueden ser oblicuos.
- en una sartén dorar las salchichas con un chorrito de aceitehasta que tomen un género de color dulce.
- En otra sartén o bien cacerola, mezclar la Coca Cola, la salsa de tomate, la salsa Worcestershire, sal y pimienta al gusto, y la toque de mostaza.
- Sube el fuego y dejar hervir la salsa dos minutos.
- Vierta sobre las salchichas y cocina a fuego medio por 2 minutos.
- Servir inmediatamente.
Estas salchichas cocinadas con Coca Cola están para chuparse los dedos. La cantidad de salchichas va a depender de la cantidad de personas que seáis, mas recordad que están tan buenas que todo el planeta deseará más.
Puedes emplear cualquier clase de embutido, mas te invitamos a que sea fresco y no envasado (si bien si no lo logras no hay drama). Servir con palillos a fin de que los comensales los manipulen con mayor sencillez y no se manchen los dedos.
También puedes acrecentar la cantidad de Coca Cola en dependencia de la cantidad de salchichas que le pongas; ten presente que la salsa debe cubrir por completo las salchichas, si bien no debe quedar muy líquida. Es cuestión de gustos.
