Rollo rápido de pescado enlatado y verduras
Si solo tiene treinta minutos para preparar una comida veloz o bien un mordisco en casa, pruebe este rollo veloz de pescado, verduras y queso envasados. Esto asimismo es una buenísima opción para preparar comidas familiares en porciones, que se puede guardar en el frigo y después comer frío, solo o bien con un simple acompañamiento. Son platos ideales para llevar al trabajo, para un día de celebración o bien de picnic, para gozar de su sabor sin haber pasado bastante tiempo cocinando en casa.
Las conservas de pescado que puedes usar para este rollo veloz son variadísimas y dependen de tus gustos. Asimismo puedes emplear latas de pescado en escabeche o bien mariscos envasados.
Cada cien gramos de rollos de pescado envasados aportan trescientos veintiseis calorías, con doce gramos de proteína, 1 gramo de hidratos de carbono y treinta gramos de grasa. Si quiere reducir el contenido de grasa, sustituye la mahonesa por un aderezo más ligero, una mahonesa de verduras o bien un aderezo dietético.
Ingredientes para dos personas:
preparación:
- Unte los panes planos con un tanto de mahonesa.. Es mejor emplear un pan plano finísimo, puesto que el rollo contendrá tres panes.
- Sobre uno de ellos poner los huevos duros rallados, sobre otro el pescado desmenuzado y sobre el tercero, espolvorear el queso rallado.
- Encima de cada uno de ellos, ponga una porción de cebolleta picada y sazone con eneldo.
- Enrolle un panqueque, colóquelo sobre el borde del siguiente y siga enrollando. Haz lo mismo con el tercero, rodando hasta el final. Apriete el rollo suavemente para compactar el relleno.
- Envolver en papel de aluminio o en una envoltura de plástico y mete el rollo en el frigorífico hasta el instante de servir.
Los panecitos están ya listos y se pueden comer inmediatamente, mas mientras que descansan en el refrigerador, los jugos se extienden y sus sabores se concentran mejor. Y lo que es más, las capas de pescado con verduras y aderezo saben mucho mejor cuando se comen frías.
Lo ideal es dejarlo en el frigo a lo largo de la noche y comerlo al día después. También puede prepararlo con anticipación para servirlo a los convidados en una sesión o bien cena, como un simple refrigerio, un entrante o bien una comida informal.
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