Refresco de cola, una receta casera para probar
¿Te agradan los refrescos de cola? ¿Te imaginas preparando tu cola en casa con una receta artesanal? Acá te dejamos ciertas ideas.
Es posible preparar cola en casa, ya no debes ir al mercado a adquirir las conocidas marcas de refrescos.. No es exactamente una preparación fácil ni simple, mas es posible, y algo con lo que probar algunas veces, asombrar a los más pequeños en sus fiestas de aniversario. Si se prosiguen las pautas no va a haber inconvenientes y el resultado va a ser pasmoso.
Por otro lado, Cuando haces cola en casa, queda una bebida considerablemente más saludable que la comercial, y puede supervisar la cantidad de azúcar (que es lo que más daña). La receta gratis es un proyecto de OpenCola, empresa que en dos mil uno fue fundada por Cory Doctorow, John Henson y Grad Conn para explicar y fomentar la bebida.
Ingredientes:
Cómo preparar la bebida de cola:
- Mezclar los aceites esenciales, la goma arábica y el agua.. Entremezclar bien con la batidora.
- Se puede guardar en un frasco de vidrio hermético (de esta mezcla, que tiene por nombre «aroma», reservar diez ml para la preparación de cola).
- Para preparar el concentrado: entremezclar agua y ácido cítrico en polvo, en una proporción de 1 a 3: para esta receta hay que entremezclar trece gramos de ácido cítrico y cuatro con cinco ml de agua.
- Mezclar el aroma con la solución de ácido cítrico.
- Mezclar la agua con azúcar y añada cafeína, Si es deseado.
- Agrega la mezcla aromatizada poquito a poco al agua azucarada y mezcla bien.
- Agrega el tinte al final.
- Agregue el agua carbonatada en la próxima proporción: una una parte del concentrado por 5 unas partes de agua carbonatadaAunque se puede ajustar al gusto de quien prepare el refresco.
La idea es que prepares la cola en cantidades suficientes, no solo para una botella sino más bien para considerablemente más. Mas las cantidades de ingredientes son las básicas, desde ahí puedes duplicar y multiplicar por tres la cantidad que desees.
Es posible que en el aroma, guardado, se separe la goma arábica, en tal caso solo hay que regresar a entremezclarla para preparar más concentrado. Asimismo puede reducir la cantidad de azúcar.
