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Recetas para personas diabéticas
La provisiones es la colchoneta de una buena salubridad. Sin secuestro, hay momentos en los que ingerir correctamente es una regla que no se puede ignorar ni una sola vez. Este es el caso de las personas con diabetes, una enfermedad que altera el transformación correcto a una reducción en la producción de insulina y una anciano empapamiento de azúcar.
Con todo ello, para contribuir a mejorar la calidad de vida, es necesario consumir alimentos ricos en nutrientes y bajos en azúcar, para evitar que se inyecte al torrente sangriento más energía de la que puede tolerar. Entonces, las siguientes recetas son opciones aptas para diabéticos que son nutritivas y deliciosas.
Para el desayuno: recorrido de fresa y avena
Ingredientes
Preparación
- Basura y corta las fresas y colócalas en la licuadora.
- Pelar la manzana y cortarla en trozos.
- Añade la canela en polvo, los copos de avena y la látex de almendras.
- Enciende la licuadora y dinámico.
Para el refrigerio: estofado de pollo y verduras
Ingredientes
- 3 filetes de pechuga de pollo
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 100 gramos de repollo
- ½ pimiento rojo
- 2 hojas de acelgas
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta para probar
- 2 cucharadas de grasa de oliva
Preparación
- Comience por sazonar los filetes de pechuga con sal y pimienta.
- Mientras tanto, pelar y picar finamente la zanahoria.
- Cortar la col en tiras finas. Incluso corte en juliana el calabacín y el pimiento.
- Picar finamente las acelgas y el ajo.
- Calienta una paila con una cucharada de grasa de oliva, primero fríe los ajos y saltea la col y, pasados dos minutos, añade la zanahoria.
- Agregue el calabacín, el pimiento y las acelgas.
- Rectificar el punto de sal del conjunto.
- Remueve durante un par de minutos y retira del fuego. Verter en un recipiente.
- Ahora, en la misma paila, vierte una cucharada de grasa de oliva y fríe el pollo por uno y otro lados durante 5 minutos.
- Cuando esté levemente dorado, añadir las verduras y corregir la sazón.
Para la cena: avena
Ingredientes
- 3 cucharadas de avena
- ½ taza de espinacas
- 2 huevos
- 4 cucharadas de agua
- 1 pizca de sal
- Unto de oliva
Preparación
- Si no tienes avena, puedes maltratar avena en su extensión.
- El próximo paso es picar finamente las hojas de espinaca.
- A continuación, bate los huevos y sazona con sal.
- Agrega la avena a los huevos más las acelgas y mezcla hasta integrar todo.
- Vierta un poco de grasa de oliva en una paila
- Agrega la mezcla y deja cocinar un par de minutos por cada costado.
