Recetas de Tortillas de maíz de colores

estas recetas tortillas de maiz de colores Son una forma mucho más nutritiva y adicionalmente visualmente atractiva de disfrutar de un alimento tan tradicional como las tortillas de maíz. ¿El mejor? Te sorprenderá lo hacedero que son de preparar las opciones que te vamos a compartir.

Encima de estar deliciosas, estas tortillas de maíz además nos aportan interesantes beneficios nutricionales. Y es que El maíz es un alimento sumamente rico en nutrientes. Por un banda, tiene un stop contenido en hidratos de carbono complejos que son fundamentales porque nos aportan energía en el día a día. Por otro banda, además son ricas en fibra, por lo que su consumo ayuda a mejorar la digestión. Encima, son ricas en vitaminas, especialmente del conjunto B, así como en minerales como el hierro y el magnesio, claves para reforzar el sistema inmunológico.

Las tortillas son una deliciosa herencia de la cocina mexicana. Para admitir alegría a la mesa, el tortillas de maiz de colores. Encima de su atractivo aspecto, suponen una nueva forma de engullir verduras. Esto es especialmente útil cuando tienes niños en casa que evitan las verduras.

Tortillas de maíz verde con espinacas

Ingredientes:

Cómo preparar tortillas de maíz verde con espinacas:

1. Para la preparación del purésolo mezcla un poco de agua con las espinacas. Añade estos dos ingredientes a la túrmix y mezcla hasta obtener una textura adecuada tipo puré.
2. Mezclar el puré preliminar con la masa de harina. y añadir una pizca de sal.
3. Atesorar estos ingredientes hasta obtener una textura suave y uniforme.. Para ello es recomendable añadir la cantidad necesaria de puré en función del amasado.
4. Por final, forma las tortillas y cocínalas en una paila antiadherente con muy poco unto.

Información nutricional: 955 calorías

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Desayuno, merienda o postre

Tortillas de maíz naranja con zanahoria

Ingredientes:

• 2 tazas de masa de harina de maíz
• 1 taza de puré de zanahoria cocida
• ½ taza de agua tibia
• Sal

Cómo preparar estas tortillas de maíz naranja con zanahoria:

1. Corta y agrega las zanahorias a una olla con profuso agua y lleva a fuego stop. Cocine por 20 minutos hasta que las zanahorias estén tiernas.
2. Coloca las zanahorias en una licuadora yuxtapuesto con un chorrito de agua de la olla en la que se cocieron y disolver hasta obtener un puré suave y homogéneo. Agrega sal y mezcla nuevamente.
3. Finalmente, mezclar el puré de zanahoria con la masa de harina y cocinar en una paila antiadherente con muy poco unto por entreambos lados.

Información nutricional: 690 calorías

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Desayuno, merienda o postre

Tortillas de maíz rosa con remolacha

Ingredientes:

• 2 tazas de masa de harina
• 1 taza de puré de remolacha cocida
• ½ taza de agua tibia
• Sal

Cómo preparar estas tortillas de maíz rosa con remolacha:

1. Para cocinar la remolacha debes, primero, Pélala y mézclala con un poco de agua para hacerla puré.
2. Entonces, Debes mezclar el puré preliminar yuxtapuesto con la masa de harina. y una pizca de sal al paladar.
3. Puedes anexar un poco más de agua tibia para ajustar la consistencia de la tortilla. dependiendo de tus requerimientos y gustos. El objetivo es obtener una masa suave y uniforme.
4. Finalmente, formar tortillas de maíz y cocinarlas en una paila antiadherente por entreambos lados hasta que estén dorados.

Información nutricional: 785 calorías

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Desayuno, merienda o postre

Estas recetas de tortillas de maíz de colores son, como ves, muy fáciles de preparar y adicionalmente de ser más atractivas visualmente además aportan muchos más nutrientes para nuestro cuerpo y lozanía en normal. ¿Te animas a prepararlos?