Recetas de primeros platos fáciles y rápidos para la cena de Nochevieja 2024

Con primeros platos fáciles y rápidos podrás hacer una cena de Nochevieja fenomenal. La celebración del 24 de diciembre es importante, pero despedir el año no lo es menos, aunque ciertamente el cansancio limita la imaginación. Estas recetas están pensadas para quienes les gusta celebrar esta sombra por todo lo stop.

entre los mejores Destacan primeros platos, sopas y cremas fáciles y rápidos.. Se elaboran rápidamente con ingredientes de temporada y son estupendos para calentar el cuerpo en la tiempo más fría del año.

Y las comidas de estas festividades requieren una mínima planificación. Ayuda mucho explicar los menús con anticipación y no esperar a comprar los ingredientes necesarios a última hora.. De esta forma tendrás tiempo para solucionar cualquier problema y, si es necesario, poder repensar los platos.

Los primeros platos de la cena de Nochevieja deben ser saludables. Se recomienda utilizar vegetales que estimulen el funcionamiento del sistema digestivo. A continuación, aprende a preparar estos alimentos… ¡Lee más!

sopa de ajo

Ingredientes

Cómo preparar primeros platos rápidos y sencillos para la cena de Nochevieja:

1. Picar finamente los ajos pelados. Freírlas en una pote con grasa caliente, con cuidado de no quemarlas.
2. Cortar el pan en cubos pequeños., anexar a la pote cercano con las especias y revuelve para integrar.
3. Agrega el caldo cercano con el pimiento en la preparación. Mezcla y cocina por 30 minutos a fuego medio.
4. Sazone con sal.
5. Emplatar la sopa y colocar con un huevo escalfado encima.
6. Servir caliente.

Información nutricional: 1092 kilocalorías

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Cena de Nochebuena

crema de marisco

Ingredientes:

• 200 gramos de gambas
• 200 gramos de camarones
• 40 gramos de mantequilla
• 2 cebolletas
• 1 diente de ajo
• 1 litro de caldo de pescado
• 150 mililitros de nata líquida
• 50 mililitros de coñac
• 30 mililitros de grasa de oliva casto extra
• sal y pimienta

Cómo preparar la crema de marisco:

1. Dorar las verduras finamente picadas en una pote con el grasa caliente.
2. Agrega los mariscos limpios en la pote. Dorar y añadir el caldo cercano con el coñac.
3. Sazona la preparación con sal y pimienta y cocina por 25 minutos a fuego medio. Liquidar y colar.
4. Agrega la nata al frecuentado y cocina a fuego medio durante 10 minutos. para hacer la crema.
5. Atender.

Información nutricional: 1690 kilocalorías

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Cena de Nochebuena

sopa juliana

Ingredientes

• 2 zanahorias
• 2 tallos de apio
• 1 puerro
• 1 pene
• ½ repollo
• 1 litro de caldo de verduras
• Grasa de oliva casto extra
• sal y pimienta

Cómo preparar sopa juliana:

1. Dorar en una pote con el grasa caliente las verduras previamente peladas en tiras finas.
2. Vierte el caldo en la pote., sazona y cocina por 20 minutos a fuego medio..
3. Servir caliente.

Información nutricional: 369 kilocalorías

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Cena de Nochebuena

Estos preparativos son apropiados para cerrar aceptablemente el año. Son platos muy fáciles de hacer, económicos y deliciosos.

Comienza tu cena de Nochevieja 2024 con uno de los primeros platos fáciles y rápidos que te proponemos. Brilla en esta sombra tan específico… ¡A cocinar!