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Recetas de cócteles: Mary Pickford

El coctel Mary Pickford es una bebida que se prepara con ron blanco, granadina, cereza y meollo de piña, lo que le confiere una capa espumosa muy característica. Fue creado en la decenio de 1920 y su nombre está inspirado en la actriz de cine taciturno canadiense-estadounidense, Mary Pickford, cuando estaba en la isla de Cuba, país donde se originó este cóctel de sabor tropical.

Los registros indican que Este cóctel fue creado en 1928 por el distinguido barman estadounidense, Eddie Woelke, que por la Ley Sequía impuesta en EE.UU. tuvo que delirar a La Habana; Cuba para poder trabajar. Mientras trabajaba en el Hotel Sevilla-Biltmore, Woelke desarrolló algunas bebidas que pronto se harían famosas, como The President, Dorothy Gish y la clásica Mary Pickford. Este extremo fue hecho especialmente para Mary Pickford, quien estaba filmando una película con su marido, la fortuna de cine Douglas Fairbanks y Charlie Chaplin.

Este clásico coctel cubano es muy sencillo de preparar, pues como cualquier otra bebida de este tipo, lo único que debes hacer es mezclar perfectamente todos los ingredientes, asociar mucho hielo y una cereza para hermosear. El resultado final es una mezcla digestiva, un cóctel tropical, dulce y muy sustancioso.

Ingredientes

  • 3,5 cl de ron blanco cubano
  • 1 chorrito de agua de marrasquino
  • 1 chorrito de granadina
  • 3,5 cl de meollo de piña
  • 1 cereza roja, para hermosear
  • Preparación

    1. Antiguamente de aparecer, mete los vasos en el congelador un rato.
    2. En una coctelera o vaso mezclador mezclar Ron blanco cubano y meollo de piña, con un toque de granadina y agua de marrasquino.
    3. Anexar el hielo y agite la coctelera vigorosamente durante 10-15 segundos aproximadamente, hasta obtener una mezcla homogénea.
    4. hecho esto, verter la mezcla haciendo un colado fino y servir en una copa de cóctelCopa coupé o la copa de tu comicios.
    5. Para hermosear, lo habitual es colocar una cereza roja en el fondo de la copa. Además puedes pegar dos hojas de piña como adorno en el vaso.receta de coctel

    Así de rápido y comprensible es preparar su propio cóctel Mary Pickford en casa. ¡Sirve y disfruta de una velada maravillosa con tus amigos y familiares!

    Aunque ya no sería la fórmula llamativo, este cóctel todavía puede contener otros tipos de ron como el ron Santiago de Cuba, ron Fondeadero, ron Caney, ron Cubay y Bacardí.

    El cóctel Mary Pickford es una bebida dulce y afrutada de sabores tropicales, con un toque de agua de marrasquino. Apunta la fórmula y disfruta de esta rica bebida clásica cubana. Si te pareció interesante, no dejes de compartir esta bebida con tus amigos y contactos.

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