Recetas de carne
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Receta de carrilleras de cerdo al Pedro Ximénez
Esta receta de Carrilleras de cerdo con salsa de Pedro Ximénez Es una genuina exquisitez y, si prosigues cada paso,…
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Receta de albóndigas a la jardinera
La receta de Albóndigas de jardinero Se trata de un tradicional que jamás pasa de tendencia, ya que pese a…
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Receta de conejo al ajillo andaluz
La receta de conejo al ajillo andaluz es una tradición milenaria con buen sabor.Esta especie de mamífero fue domada y…
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Receta de cabeza de cordero al horno
La cabeza de cordero asada es un plato popular en múltiples países europeos.. Singularmente aquellos situados en el sudoeste de…
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Receta de mandonguilles a la catalana
Esta receta de mandonguilles catalanas es una variación gourmet Una de las preparaciones más populares y tradicionales que se pueden…
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Receta de carrilleras al vino tinto
Las carrilleras al vino tinto se realizan con cortes de carne de cerdo, de ternera e inclusive de cerdo ibérico…
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Asadurilla de cordero: receta de la abuela
La receta de la abuela de asaduras de cordero es un plato tradicional de la cocina castellanaAunque asimismo se consume…
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Chuletas de cerdo a la mostaza con uvas asadas
Esta receta de chuletas de cerdo a la mostaza con uvas asadas evoca, por una parte,, comidas navideñas y, al…
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Hamburguesa gourmet de ternera con foie y trufa
Como su nombre señala, esta hamburguesa sibarita de ternera con foie y trufa tiene a un nuevo nivel esta icónica…
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Solomillo Wellington con puré de chirivía y salsa de oporto
El filete Wellington con puré de chirivía y salsa de oporto es una versión moderna de la tradicional comida inglesa.…
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